神田农场。
逐渐在神田农场的生活中,最始的几毕竟不习惯的人都已经被淘汰了开天后,一!的习惯了色慧等人也经过了
。组四宫小次郎所在的小
“各位。”
“早上好。”
前的四宫小次“四宫!个人出现在自己等人面前辈!”望着孤零零一郎们的就已经悬了起来,小西宽一他
今天集合的地点。
就已经有了一种不太的感觉!小西宽一他们的料理从神田农场的田地换成妙大厅的时候,本的心中原
而现在而现在。
小西宽得更严重了起来。一心中不妙的感觉变
“嗯。”
的测试,宫你们通”四们!慧他们的身上扫过那题小次郎目光从。一色中,将会过了第一阶段么接下来的课“首先在这里恭喜由我亲自负责教导你
“诶诶诶?”
“四宫前辈竟然要主动指点我”们?
耳面相觑的对四宫小次郎的面说完后,小西宽由朵是一等人不视一眼,怀疑自己的不是出现了什么问题。
”“小鬼们。
松了,所有在间那么轻了么?接下来的前面那段时课题可不会像着不合格的课题中“你们做好准备学生。”
郎继续的说。道“我想伱们应该也次。”四宫小有了觉悟吧
“不过。”
有做好觉悟!”“无论你们究竟有没
无所谓!“对我来说都”
些接笑了起“反正你们这小鬼会不来。的关系!”四宫小次郎说着说着会被淘汰,这和我都没有任何,然后就突然直
糕透了!”听到四宫小次郎如此直白的话后。直间就抱住了自己,小西宽一第一时“这简糟的脑袋
分发下去。”“来一个人拿下食谱
他将自己带来的食谱分!”四宫小次郎随手发下挑选一个离自去“就是你好了学生,示意己最近的远月。
“食谱?”
”“食谱?
只的课题题目也很简单照食谱要求完成指定的郎继续说道。“今天菜品就足够了……”四宫小次需要按,你们
“为”了照顾你们的水平。
了一个最简单的“我特菜品!”我的食谱菜单中挑选意从
“当然了。”
也太难,一边耸了耸了!”四谱“即便是最简单的食谱于你们来说或许对肩膀。单的食了,只可惜我实在是拿不出更简宫小次郎一边说着
小次郎如此嚣张的话。面对着四宫
在场的众人。
意力根着自己手中宫小次郎的身上,而是的注他们现在谱的本就不在四全神贯注看食内容。
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酸汤蝶鱼!
鱼类料理较常见的。法国料理中一种算上比
是蝶鱼。原本使用食材
只不过。只不过
拿出来四宫小次郎现在的食谱所不会使用的主要食材自然虾鱼鱼肉。的俘虏世界的龙是鲽鱼,而是来自美食
,将酸汤蝶鱼改良后的菜品。司从美食的食谱是四宫小次郎这道俘虏世界带回来的食材根据神田总
属于三星级的料理在wgo的评价中!
?”“龙虾鱼肉
这的食材么?”种从未接触过“这是之前从来没有听过的食材名字啊?竟然们烹饪一上手就让我
的内容看着食谱上
沉重的压力经感立刻就已。不少的学生们受到了
然而
同样的。
,例如小林龙胆在场中的学生中,们……上流露出兴奋之色、还有着不少人的脸司瑛士他
方的嘈杂声。听着下
在四宫小次郎的声音再一次小西宽一等人的身边响了起来。
些小鬼。”“你们这
了完整的食谱,难到么?”不成你已经拿到们连按照“明明都食谱程复刻出料理这上面的流么简单的事都做不
话。”“如果是这样的
”四宫这里的必要了!上几没有留在起最开始的时候还要冰冷小次郎的声音比“那么我想你们也分。
瞬间。
生若寒蝉起来。们立刚刚抱怨的学刻变得噤
“料理的时间限制为三个小时!”
另外。”“
分组,你们每一人都饪过程中禁止有着任何次课题不再进行格的菜品出来必须单独的拿出一道合”的沟通!,烹“这
“一旦出现沟通的事。”
!”四宫小次郎一轻推了一“那么将会被立刻淘汰边说着下眼镜。,指尖一边轻
这样?“怎么会”
“竟然是个人战么?”
音落下后,身体不小西宽一的一色慧继抖动了一宽一还准备和随着四宫小次郎续搭档啊!下自觉的话,原本小西
“对了。”
次主题考核量限制一下,这次的考核合格次郎继续补充的名额有着数“顺便提醒你们!”四宫小的规则。了这
”“一旦合格人数满。
下的人无料理完成与否、合格与否,都会被直接论“剩淘汰!”
规则补充完毕。
中有意无意!脸上表情顿时变得更小露出一丝的敌西宽一等人加严肃了起来,意的透望向其他人眼神
在这种规则下。
识将身边的人都当做小西宽一等人自然下意了敌人。
“那么……”
始吧!”“开
。后在四宫小次理台跑了过去,生怕落郎说完后,小西宽一等人就立刻朝着料面在了同组的其他人的
“呵呵呵!”
什么程度吧?”望着小就让我看,四宫小次郎的眼底西宽一等能够到底能够做到丝的莫。“那么人看你们在这种压力,浮现出一丝名的光芒
考其实这一核合格名额并没有数量限制。次的
所谓的合格限制。
这只是四宫小次郎为了给一色慧他们施加精慧他们的听的……压力,而神上的特意说给一色
囚徒困境!
额有限的情况下。在知道合格的名
底有着多少。手,毕竟谁也不知道四宫小额到次郎口中的合格名人当做对在烹饪的过程中一色慧他们自然会将小组的其他
这种情况下。处于
确定及格的方式就是比快完成自己的料理。一色慧他们想要其他人更
逝。时间流随着
合格的人数越来越多。
在压力变得钝,甚至更的人压么剩下的没有完成料理容易出现错误。力也会越来考也会迟越大,思那
避免。即便有着食这种情况谱也无法
不过。
眼中如果连这种无法克服的料理人,根本就不是程度的困难都在堂岛银他们的远月所需要的人。
小组。不只有四宫小次郎这个
其他的小组。
面临这!种考验同样也
……
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“按照食谱!”
忆着食谱最合适椒对应该立刻挑选起了放在料理是鱼柳!“首先是使用的胡虾鱼鱼肉。内容,台上的龙”小西宽一回鱼肉进行腌制,这道的位食谱鱼肉部
是都是龙虾鱼鱼肉。虽然都
过。不
不同的部位鱼肉所呈现出来的口感、味道也完全不同。
在四宫小次郎的食谱。
上面只是说明料理的步骤和料理的方式,至于选材的标准,在食谱上根本就没有显示出来……
如此一来。
小西谱的内容以及自己以往只能够根据食的料理经验,选择出最合适的料理的食材。宽一等人
当然了。
注明这些细节。食谱上没有特意的
之一,这次的住宿研建立选材、刀工、习的课题全则上。部都为这也是堂岛银对于是因火候、调味之一色慧他们的考验
“很好!”
面前…个。”小西宽一在放在“就是这的鱼肉…的不同龙虾鱼挑选出一块龙虾鱼背部鱼肉
所谓鱼柳就是鱼背肉。
候。在腌制的时
的高汤。也没有闲着,而是西宽一手中料理准备熬煮起了这道需要所小
高汤。
是烹饪中常用的那一种辅助原料。
更浓郁。的饪菜,起到提鲜,使味道加入到菜肴或汤羹中品在烹时候,料理人使用汤代替水,高
类繁多高汤的种。
就有着鸡高汤常见的高汤、鱼高汤、高汤……、猪高汤、牛高汤蔬菜高汤、海鲜
就是鱼高汤。tduglere使用tcarrele的高汤这道fille
同样的。
蔬菜、式,有着以着鱼头、着不同的熬制方鱼奶油熬煮成,也使用鱼骨为主。肉搭配着即便都是鱼高汤也有
汤。同部位熬制出来的鱼高不
在鲜度上也截然不同。
食谱上。
用鱼高汤,并没使用鱼高汤的细四宫小次郎只是简单注明了这道料理要使有具体说明所节。
汤。熬制高
不少的学生就在这名额有限,本就容不得自己在根了纠结中,一点陷入节上出现任何的问题。细毕竟合格的
然而。
候,就已经落入了陷阱。他们在这种细节上犹豫不决的时
小西宽一。
然不知道鱼高汤到底法,既取最粗,那么就全部都熬煮出来。暴的做他在选择高汤的时候采类型的鱼高汤的话要使用那种
龙虾鱼鱼肉腌制完成。
取出后。
小西宽一在平上涂上了黄后后。底锅生煎,等到鱼油虾鱼肉进行片微微卷曲,然后将面前龙
砂、荷尔蒙洋葱、七味酒随后加入切好的糖番茄、鱼高汤……
接下来的步骤。
烤箱160度烘烤10分钟。
肉烤熟。等到鱼
再将平底锅从烤箱中取中奶油进行小火的炙烤肉将汁水完全吸收。,直到汤汁出光泽,鱼出来,重新加入在汤汁
……
样。正如四宫小次郎说的一
lletca郎食谱步骤做的话,rreletdu照四宫小次得出来。都可以做不算太大,只要一切按glere的难度其实这道fi
不过。只
要看料理人菜品最终的味道还是的水平。
半个小时过去。
很快。
就有着第一位的学生完成了菜品,迫不及的面前……呈到了四宫小次待朝着将自己的菜品郎
然而。
“不合格!”
再来一遍。以回去了!四宫小次郎只是看的“你现在可”学生伸手打了响指菜品,呈上来就示意他重新一眼这名
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的法国可是四宫小定的要求。料理菜谱,对于摆盘这道料理次郎、造型都有着一研究出来
只是法国料理。不
世界各国。
但凡知名的料理体系点味道这讲究可不只有。
辈?”“四宫前
学生忍不住的问次郎直接给自己打了不小“你还还没有品尝我合格的分数后,这位的菜品……”见到四宫道。
“嗯?”
疑么?”四!宫小次郎的目光变凌厉异常得“你这是在质
“唔……”
到了。小次郎的气势给震慑间…的注视下,这位学生”在四宫小次郎白起来,完全被四宫“没,没…就变得煞脸色瞬
意见“既然没有。”
直接呵退了下去。“那么将这名学生给给我下去,不要在这次郎不耐烦里浪费我的时间还不赶紧!”四宫小
“怎么会这样?”
前辈连品尝都“四宫吓到了。部分学生们也向给淘汰了么?”料理室中绝大完全被这个情况给没有品尝,就直接将日
因为这样。
学动作。下了自己呈生犹豫停不少准备将自己菜品给四宫小次郎的
很显然。
他心。们对于自己的料理并没有绝对的信
见到这一幕后。
宫小次郎只是宣布合格,而不是直接淘汰。忍不住摇了摇头,四他的菜一色慧、纪之国宁宁等人品不
宣布拥有着时的时间后。在四宫小次郎三个小
通过食谱的完成时间。
得就是拿出一道合次,而且四宫小理的机会并不只格的菜品来!一色慧就已经分析有一次郎从出自己等人拿出料一开始说
然而。
规则的人无法则的。能够和其他人沟通这条出声告诉给其他人原因,即便猜到这个规碍于不
有规则透露给其他人!的人也不会将这个“名额有限”禁止沟通的这条规则,限的情况下。即便没有这条规则绝大部分猜到只不过在
……
“合格!”
,然后开口宣布次郎仔细品尝了一下在可以回去休息了!”司瑛士呈上来的料理后四宫小“你现道。
谢品尝!”“多
变化。即便顺利通过四宫司瑛士的脸上小次郎的审核,依旧看不出任何的
司前辈!”“真不愧是
“太厉害了!”
……
“合格!”
……
“不合格!”
“下去吧!”
……
“好。”
“合格!”
国宁过了陆陆续续通核……宁等人也四宫小次郎的审色慧、小林在司瑛士后面,一龙胆、纪之
来越多。随着合格的人数越
通过的学生。来越大,尤其是剩他们心中感受到压力也那些多次提交料理都没有通过下的那些还次郎的评审的学变得越没有通过四宫小生们,
即便没有人醒。提
那些没有发现这一而没有在第一位猜到了隐藏规则,点的学生也反应了过新开始烹饪后,通过考核的学来。可是生再次重
以多次提交菜品!规定的时间内可即便知道看在
只不过。
越来越多。次数越积越来越近、合格的人的压力也越来越严重随着失败的来,更不要距离考核结束的时间数多多,他们心中堆
许多学生变形。的动作都发生的
甚至有的更是直接当稳!场崩溃了,连手中的菜刀都无法拿
这种情况下。
也注定无法通过了这还没有结束,次的主题考核。间他们即便料理时
晚上有点事。
,先发四千是写不完了六千字了今天实在字,挂账八千。
(本章完(本章完)