田农场。神
色慧等人也农场的生活中,毕竟逐渐的习惯了在被淘汰了神田经过了最开始的几天后,一不习惯的人都已经!
所在的小组。四宫小次郎
“各位。”
“早上好。”
前辈!”望着孤零零已经悬了起来!“四宫一个人出现在自己等人面前的四宫小次郎一他们的就,小西宽
。今天集合的地点
候,小西宽一他们的心中从神田农场的田地换成的料理大厅的时一种不太妙的感觉!原本就已经有了
而现在。
妙的感觉变得更严小西宽一心中不重了起来。
“嗯。”
会由我亲从一色慧他你过了第一”四宫小次郎目光们!们的身上扫过。这里恭喜你们通来的课题中,将自负责教导阶段的测试,那么接下“首先在
“诶诶诶?”
“四宫前辈指点我们?”然要主动竟
人不由的面面相觑的对视一眼,怀疑自己的耳朵是不是出现了什么问题。四宫小次郎说完后,小西宽一等
“小鬼们。”
“你们会那段时间那么格的好准备了么?接下学生。”像着前面有在课题中不合来的课题可不轻松了,所做
“我想伱们应该也有了的说道。吧。”四宫小次郎继续觉悟
“不过。”
你们究竟有没有做好觉悟!”“无论
!”“对我来说都无所谓
着,然后就突然直接们这些小鬼关系!”四宫小没有任何的被淘汰,这和我都会不会来。“反正你次郎说着说笑了起
四宫小次郎如西宽一第一时间就抱“这简直糟糕透了!”听此直白的话后,小到脑袋。住了自己的
“来一个人去。”拿下食谱分发下
月学生,示意他将自己小次郎随手挑选一个离自己最近的远带来的食“就是你好了!”四宫谱分发下去。
“食谱?”
?”“食谱
继续说道。“今天的课题题目也足够了…按照食谱要求完成指定的菜品就需要…”四宫小次郎很简单,你们只
“为了照顾你们的水平。”
菜单中挑选了”一个最简单的菜品!“我特意从我的食谱
“当然了。”
“简单的食谱了!”四宫即便是最简单小次郎一边说着许也太难了,只可惜我的食谱对于你们来说或,一边耸了耸肩膀。实在是拿不出更
面对着四宫小次郎如的话。嚣张此
在场的众人。
身们现在的上己手他宫小次郎的中食谱的内容。神贯注看着自注意力根本就不在四,而是全
filletcaglere!rreletdu
酸汤蝶鱼!
法国料理中一种算上比较常见的鱼类料理。
是蝶鱼。原本使用食材
只不过。
要食材自然不会是鲽鱼虾鱼鱼肉。四宫小次,而是来自美食的俘虏世界的龙郎现在拿出来的食谱所使用的主
酸汤蝶鱼改良后司从界带回来的食材,将据神田总这道食谱的菜品。美食的俘虏世是四宫小次郎根
中属于三星级的料理!在wgo的评价
“龙虾鱼肉?”
有听过从未接“这是之前从来没上手就让我们烹饪这种?”触过的食材么的食材名字啊?竟然一
看着食谱上的内容
沉重的压力。生们立刻就少的学不已经感受到了
然而
同样的。
流露出兴奋之色,例如小林龙胆…在场中、司瑛士他们…有着不少人的脸上的学生中,还
下方的嘈杂声。听着
了起来。次在小西宽一等人的身边响四宫小次郎的声音再一
”“你们这些小鬼。
完整的食谱,难不成你不到么?”单的事都做程复刻出料理这么简们连按照食谱上面的流“明明都已经拿到了
这“如果是样的话。”
上几分。小次郎的声音比起最的时候还四宫“那么开始的必要了!”我想你们也要冰冷没有留在这里
瞬间瞬间。
刚刚抱怨生们立刻变得噤若寒蝉起来。的学
“三个小时!”时料理的间限制为
“另外。”
禁止有着任“这次课题不再进必须单独的拿出一道来,烹饪过程中们每一人都何的沟通!”合格的菜品出行分组,你
的事。”“一旦出现沟通
被立刻淘汰!”边次郎一边说着,指尖“那么将会四宫小一轻轻推了一下眼镜。
么会这样?”“怎
“竟然是个人?”战么
随着慧继续搭档啊!小西宽动了一下,一还准备和一色话音落下后,小西四宫小次郎原本宽一的身体不自觉的抖
“对了。”
这次的考核合格的名额“顺便提醒你们一下,小次郎继续补充有着数量限制!”四宫则。了这次主题考核的规
“一旦合格人数满。”
被理完成与否直接淘汰!剩下的人无论料、合格与否,都会“”
规则补充完毕。
起来,望向其小西他人眼神中有意无意的更加严肃了丝的敌意!顿时变得透露出一宽一等人脸上表情
在这种规则下。
的人都当做了敌将身边识人。小西宽一等人自然下意
“那么……”
“开始吧!”
在四过去,生怕落在了同组宫小次郎说完后,小宽一等人就立刻朝着料了的其他人的后面。理台跑西
“呵呵呵!”
“那么就让我看看一莫名的光芒。等人,四宫小次郎的眼底浮现出一丝丝的你们在这种底能够做到什么程度吧?”望着小西宽压力,能够到
名额并没有数量其实这一次的考核合格限制。
所谓的合格限制。
意说给一色慧他们的小次郎这只是四宫听的……为了给一色慧他们施神上的压力,而特加精
囚徒困境!
在知道合格的名额有限的情况下。
他们做对手,毕竟谁也不知在烹饪的过程中到底有着多少。一中的合格名额会将小组的其他人当自然道四宫小次郎口色慧
处于这种情况下。
更快完成一色慧他们想要确定及格的方式就自己的料理。是比其他人
时间流逝。随着
越来越多。合格的人数
理的人压力也会越来越钝,甚至更容易出现错误。考也会在压力变得迟大,思那么剩下的没有完成料
这种情况。也无法避免即便有着食谱
不过。
就不是远月所需要中如果连这种程度在堂岛银他们的眼的困难都无法克服的料的人。理人,根本
不只有四宫小次郎这个小组。
其他的小组。
同样也考验!面临这种
……
“fildtcarreluglere!”𘫼
“按照食谱!”
宽一回忆肉。椒对鱼肉进行腌了放在料理台上的龙虾鱼鱼着食谱的内容,立刻挑选起谱鱼肉部位最合适应该是鱼柳制,这道食!”小西“首先是使用的胡
龙虾鱼鱼肉。是都是虽然都
不过。
所不呈现出来的口感、味道也完全不同。同的部位鱼肉
次在四宫小郎的食谱。
没有显料理的方式,至于选材的标准示出来…理的步骤和…,在食谱上根本上面只是说明料就
此一来。如
食谱的内容以,选择出最合适的料理的食材。根据及自己以往的料理经验小西宽一等人只能够
当然了。
食谱上没有特意明的注这些细节。
次的住宿研习的课题全部都建立选材、上。的考验之一,这则是因为这也是堂岛银刀工、火候、调味之对于一色慧他们
“很好!”
龙虾鱼背部的鱼肉…鱼鱼块西宽一在放小…“就是这在面前的不同龙虾个。”肉挑选出一
所谓鱼柳就是鱼背肉。
在腌制的时候。
所需要的高汤。小西宽一手中,而是准备熬煮起了这道料理也没有闲着
高汤。
那是烹饪中常用的一种辅助原料。
到提鲜,使味道,料理人使用高汤代替或水,加入到菜肴更浓郁。时候在烹饪菜品的汤羹中,起
。高汤的种类繁多
见的高汤就有着鸡高汤、猪高汤、高汤、鱼高牛常高汤……汤、蔬菜高汤、海鲜
ere使用的高reletdugl这道fille𗭚汤。汤就是鱼高ⶳ
同样的。
即便都是鱼高汤也有着不同的熬制方煮成,也使用鱼骨式,有着以着鱼头为主搭配着蔬菜、奶油熬、鱼肉。
高汤。制出来的鱼不同部位熬
在鲜度上也截然不同。
食谱上。
具体所使。了这道料理用鱼高汤的细节说明要使用鱼高汤,并没有简单注明四宫小次郎只是
熬制高汤。
不少的学生就在这一点陷入了纠结中,毕竟得自己在细节上出现任何合格的名额有限,根本就容不的问题。
然而。
豫不决的时候,就已经落入了陷阱。他们在这种细节上犹
小西宽一。
来。全部都熬煮他在选择就出鱼高高汤的时候采取最粗暴的做法,既然不知种类型的道鱼高汤到底要使用那汤的话,那么
龙虾鱼鱼肉腌制完成。
取出后。
微卷曲后后。然后将面涂上了黄油,行生鱼肉进小西宽一在平底锅上煎,等到鱼片微前龙虾
、荷尔蒙洋葱入切好的砂糖番茄随后加汤……、七味酒、鱼高
接下来的步骤。
烘烤10分钟。烤箱160度
等到鱼肉烤熟。
底锅从烤箱再将平炙烤,直中取出来,重新加入在汤肉将汁水完全吸收。到汤汁出光泽,鱼行小火的汁中奶油进
……
样。正如四宫小次郎说的一
谱步骤做的这道filletcarrel来。其实不算太大,只要话,都可以做得出一切按照四宫小次郎食uglere的难度
只不过。
道还是要看料理人的水平。菜品最终的味
半个小时过去。
很快。
就有着第一位的学生完成了菜品,迫不及待朝着将自己的菜前……小次郎的面品呈到了四宫
然而。
”!合格“不
来一遍。就示意他重新再郎只是看一眼“你现在可以回去了品,伸手打了响指!”四宫小次来的菜这名学生呈上
filletcaruglere。reletd
郎研究出来的求。这道料理可是四宫小次法国料盘、造型都有着一理菜谱,对于摆定的要
法国料理。是不只
界各国。世
但凡知名的料理体系道这点。讲究可不只有味
“四宫前辈?”
“你还还没的问道菜品…自己打了不合格的分…”见到四数后,这位学生忍不住直有品尝。我的宫小次郎接给
“嗯?”
变得凌在质疑么?”四宫小“你这是厉异常!次郎的目光
“唔……”
。得煞白起来,完全被四这位学生脸色瞬间就变“没,没……”在四宫小次宫小次郎郎的注视下,的气势给震慑到了
“既然没有意见。”
给呵退了在这里浪费我的时间!“那么还不赶紧给我下生去,下去。”四宫小次郎不不要耐烦直接将这名学
”会这样?“怎么
分学生接将日向给淘汰了“四宫前辈连品尝都没有品尝,就直们也了。么?”料理室中绝完全被这个情况给吓到部大
因为这样。
四宫小次郎的少准备将自己菜品呈给学生犹豫停下了自己动不作。
很显然。
他们对于自己的料理绝对的信心。并没有
见到这一幕后。
一色慧、纪之国宁汰。格,而不是直接淘次郎只是宣布他的菜品不合宁等人忍不住摇了摇头,四宫小
在四宫小次郎宣布拥有着三个小时的时间后。
通过食谱的完成时间。
,而且一色慧就已经分析出自己等人拿出料理的机会并不只有一次道合格的菜品来!四宫小次郎从一开始说得就是拿出一
然而。
。这个规则的人无法沟通这条规则的原到碍于因,即便猜出声告诉给其他人不能够和其他人
额有限”有限的情况下。分这个规则则沟通的这条规则透露给其他人!猜到这条规禁止,绝大部只不过在“名的人也不会将即便没有
……
“合格!”
“你上来的现在道。料理后,然后开口宣布息了!”四宫小次郎仔细品尝了一下司瑛士呈可以回去休
品尝!”“多谢
通过四宫小次郎的审核,司瑛士即便顺利的脸上依旧看不出任何的变化。
!”“真不愧是司前辈
了!”“太厉害
……
“合格!”
……
“不合格!”
“下去吧!”
……
“好。”
!”“合格
在司瑛士后面,一陆续续…通过了四宫小次的审核…、纪之国宁宁等人也陆郎小林龙胆色慧、
随越来越多。着合格的人数
中感料理都没有通受到压力剩下的那些还没有审的学过通过的,尤其是那些多次提交通过四宫小次郎的评学生。生们,他们心也变得越来越大
即便没有人提醒。
考学生再次重新开始烹饪第一位猜到了藏规核的隐可是在有发现这一点的学则,而没有通过后,那些没生也反应了过来。
在即便知道看提交菜品!规定的时间内可以多次
只只不过。
的人数要越来越严重,更不越来越近、合格来多多,他越多。们心越来随着失败的次数越距离考核结束的时间中堆积的压力也
许多学生的动作都发生的变形。
崩无法拿稳!接当场甚至有的更是直溃了,连手中的菜刀都
这种情况下。
核。题考法通过了有结束,他们也注定无即便料理时间还没这次的主
上有点事。晚
字了天实在是写不完了六千字,挂账八千。今,先发四千
)(本章完