？”，韩桢迈步走进大厅交代方，“今日如何三三盯着盐水后

朱今日共拉来十七户逃户都是曾经小王村”，总计六十一人正则沉吟片刻的逃户。，答道：“，俱

十七户？

嚯，这帮村民效率还真是够高的。

，而且逃户为了躲避官其实一座山头那么大并不好找，毕竟定会尽量躲进深山。府抓捕，肯山上有逃户，但

信村民的说警惕。辞，心中始终保持着也不是所有逃户都相

愿意下是刚上山不久险赌一把。活不下去了，才会冒，要么就是实在山的逃户，要么

韩桢又问道：“可有铁匠与读书人？”

这两个人群很关键的发展速度。，关乎着小王村

“没有。”

朱正则摇摇头。

逃户那么多总能找到。倒也没有失望，毕竟这才慢找闻言，韩桢，慢第一天，山中

夜幕降临。

凉。今晚有些闷热，吃完晚子里纳饭后，众人聚在院

，只能聊些琐事打发时间。乡野间实在没什么娱乐活动

一直到月上中天，才各自散去。

……

翌日。

地起了床。韩桢早早

毕。完喳喳的絮叨中，洗漱在方三三叽叽

郎，可要用早饭？”“阿

不急。”“

钥匙进韩桢摆摆手，拿出了小库房。

搬了出来。瓮很快，他作的两个糖便将昨日制

彻底干透。过一天经一夜，陶罐之间封口的黄泥已经

打开之后，一些浓稠的液体。下方的陶罐里，积蓄了

和糖正常损耗，蜜的混合物，属于体是黄泥水目前没有办法避免。这些液

黄泥，霜。陶罐封口的发现，原本深褐色的掏出沙糖，最外层已经变敲碎稻草，韩桢惊喜的得白皙如

，但只需要重新，继续吸附换上黄泥胶就成。虽然内部还是红褐色

东西又本，想要多少有多少。黄泥巴这没成

瞪大眼睛，满一旁的方三三脸不可思议。

一天的功夫，沙糖竟然变白了。只

阿郎果然会道爷法门！的

莫要傻愣着，去”篾和碗来。寻竹道：“这时，韩桢吩咐

！”“哦哦

方三三连忙点头，迈着小短腿出了后院。

拿来了竹篾和没一会儿，她便碗。

糖全部刮下来接过竹的将外层白篾，韩桢动作轻盈。

两个糖瓮，一共刮出满满一碗的白糖。

，不太美观。只是刮下的颗粒不均匀，有大有小

研磨霜粉。是想卖上一個好若价钱成糖，需得

放入口中，细细品尝韩桢捻起一小撮。

甜着一股甘，以及一出的味道。股说不蔗的清香，隐隐还带

产生，而是沙糖纯时不过这种味道并不是提自带的。

老实说，白糖的味道与沙糖并颜色。是雪白如霜的所区别，未有核心卖点就

，北宋风气奢靡。常有钱，也及官员都非除了百姓愿意花重金去追求这类奢侈品之外，地主、商人以

过去，示见方三三盯韩桢将碗递着碗中白糖直咽口水，意她也尝尝。

…俺也可以尝么？”“俺…

的那些好了。只觉得阿郎对自己太昨日心头一瞬间，委屈瞬间烟消云散，

“嗯。”

韩桢点点头。

指放进口中。颤小心翼翼地得用指尖蘸了一点到他肯定的指，将手白糖，随后迅速抖的伸出手答复，方三三

么？”韩桢问道：“好吃

，舍不得把手指中拿出来。从口方三三连连点头

按照昨天的法子，重新，韩桢又吩一遍。在陶罐内抹上将白糖收起来咐她去弄了些黄泥，

白糖提纯可惜这会儿手头上合活性炭，能让的效率快上许多倍。没有活性炭，否则配

净手中泥土，韩洗桢迈步来到前院。

出现沉淀物。一夜的静置，三桶盐水，底部再次化碳发生了反应与空气中的二氧屋檐下，经过

将沉淀物过滤掉，倒进锅里开始熬煮。

随着水分逐渐蒸发始析出洁白的盐结，锅底开晶。

三桶盐水，分三次熬煮，最后得到三碗精盐。

的意沈厨娘一脸疑惑，不明白这么做义。

后得到的还了这么大的劲儿，最昨天她熬煮盐水时，结果兜兜转，关键分量还转废用的是5斤盐，是盐变少了。

神秘道：“尝尝见状，韩桢语气看。”

其中一个碗中闻言，沈厨娘半信半蘸了些，放入口中。疑的用手指在

时就变了。刚一入口，她的神色顿

好咸！

的无影无踪。的苦味，以往但却是纯正的咸消失涩味

骇道：“会仙法？”小郎君莫不是沈厨娘面容惊

成了！一喜，韩桢心头

手艺罢了。他笑着解释道：“哪里是法，祖传什么仙”心情大好之下，

娘却不信，联想迹，眼厚了。韩桢大战野彘精的事中敬畏之色越发浓到前几日然而沈厨

韩桢吩咐：“再尝尝其他两份。”道

很淡。另外一碗虽有些苦涩味，不过苦涩不苦涩，却有挨个尝了尝另外两碗盐，沈厨娘评价道：“阿郎，这一碗还味股子怪味。”

苦涩味很淡的那碗，盐水和石灰乳的比例是3:1。

碗则是1：1了，所以才有一股石灰，看来是石灰加多乳另外一味儿。

这么看的话，1。合适比例是2：

。”“这两碗留着咱们吃吧

到后说罢，端起那碗成品院。韩桢的精盐回

将白糖和精盐仔细研坐在书房里，他分别装进两个精美的木磨成颗粒均匀的粉末，盒内。

商品有了，现在该题了。问考虑销售渠道的

生意。贼寇，上了官府的出面做黑名他现在是杀官造反的单，自然不能

作。需得找个人合

个人不但要靠谱，人脉富商。圈最好涉及到官员这和

不可能是平端货，注定了客户就毕竟白糖和精盐属于高头百姓。

就在他思索间，院中响起一阵急促的脚步声。

从门外传来紧接着，谷菘的声音”“韩二哥，俺们在村外发现了衙役！：

衙役？

道韩桢眼中闪过一精光。

几天时间，便掌这常知县倒是有控了县衙。些手段，短短

没有精力腾出。否则也手派人来小王村探查

，他问道：“来的是谁？”起身打开房门

县衙的衙役拢共就那么认识。几个，他们全部都

”回来找，俺们又谷菘摇头道：太近，怕打草惊蛇，三狗哥让俺你拿主“隔得太远看不清不敢靠意。

韩桢沉吟道：“去告。”那衙役，就说我要见他诉

：“韩二哥，这不闻言，谷菘面色惊诧道是暴露咱们了么？”

派人来了。”就不会他们若是不知道，也韩桢摇头失笑道：“

有心人。王村这件事关于他们占领小瞒不过，

“那俺去了。”

出了后院。谷菘觉得，便快步有道理，点了点头