交代方三三盯大厅，“今日如着盐水后，何？”韩桢迈步走进

经小王村的逃户。”十七户逃户，总共拉来朱计六十正则沉吟片刻，答道：“今日一人，俱都是曾

十七户？

嚯，这帮村民效还真是够高的。率

。一座山头那么大会尽量躲进深山为了躲避官府抓捕不好找，毕竟其实并，，而且逃户肯定山上有逃户，但

也不是所有逃户都相村民的说辞，心中着警惕。信始终保持

，要么就是实在活不下愿意下山的逃久赌一去把户，要么是刚上山不。了，才会冒险

韩桢又问道：“可有铁匠与读书人？”

这两个人群很关键，关乎展速度。着小王村的发

”“没有。

摇头。朱正则摇

山中逃，毕竟这才第一天，失望多，慢慢找总能找到。也没有户那么闻言，韩桢倒

夜幕降临。

聚在院子饭后，众人些闷热，吃完晚里纳凉。今晚有

乡野间实在没什么娱乐活动，只能聊时间。些琐事打发

各自散去。月上中天，才一直到

……

日。翌

床。韩桢早地起了早

喳的絮叨中，洗漱完毕叽叽喳在方三三。

“阿郎早饭？”，可要用

“不急。”

韩桢摆摆手，拿出钥房。匙进了小库

两个糖瓮搬了出来。很快，他便将昨日制作的

之间封口的黄底干经过一天一夜，陶罐泥已经彻透。

打开之后，体。下方的陶罐里，积蓄了一些浓稠的液

耗，目前没有办法避免这些液体是黄泥水和糖蜜的。混合物，属于正常损

敲碎陶罐封口的黄泥，掏出稻草，韩最外层桢惊喜的发现，原本深褐色的沙糖，已经变得白皙如霜。

成换上黄泥胶，继续吸附就红褐色，但只需要重新部还是虽然内。

多少有多少。这东西又没成本，想要黄泥巴

。思议方三三瞪大眼睛，满脸不可一旁的

然变白沙的功了。糖竟只一天夫，

阿郎果然会道爷的法门！

。”这时，韩桢吩咐道：篾和碗来“莫要傻愣着，去寻竹

“哦哦！”

了后院。短腿出头，迈着小方三三连忙点

儿，她便碗。拿来了竹篾和没一会

接过竹篾，韩桢动作轻盈的将外层白糖全部刮下来。

两个糖瓮，一共刮出满满一碗的白糖。

美观。下的颗粒不均匀，有只是刮大有小，不太

若是想卖上一個好价钱，需得研磨成糖霜粉。

。起一小韩桢捻撮放入口中，细细品尝

隐还带着一股甘蔗的清香，以及一股说不出甜，隐的味道。

带的。，而纯时产生不过这种味道并不是提是沙糖自

老糖的味道与沙糖并未有所区别，核心卖点就是雪白如霜的颜色。实说，白

靡，除了百姓地主、商人以及侈品。去追求这类奢官员都非花重金北宋风常有钱，也愿意之外，气奢

见方三三盯着碗中白糖直咽口水，韩也尝尝。桢将碗递过去，示意她

尝么？”“俺……俺也可以

太好了。屈瞬间烟消云散，只觉得阿郎对自己，昨日心头的那些委一瞬间

“嗯。”

韩桢点点头。

迅速将手指放进口尖蘸了一点白糖，随后。中的答复得到他肯定指，小心翼翼地用指，方三三颤抖的伸出手

韩么？”桢问道：“好吃

三三连连从口中拿出点头，舍不得把手指来。方

在陶罐内抹上一遍。些黄泥，按照昨天将白糖收起来，的法子，重新韩桢又吩咐她去弄了

上没有活性炭，许多倍。可惜这会儿手头否则配合活性炭，能让白糖提纯的效率快上

洗净手中泥土，韩来到前院。步桢迈

经过屋檐下，三桶盐水与空气中淀物的二氧化碳发生了，反应，底部再次出现沉一夜的静置。

将沉淀里开始熬煮。物过滤掉，倒进锅

晶。的盐蒸发，锅结随着水分逐渐底开始析出洁白

三桶盐水，分三次熬精盐。煮，最后得到三碗

，不沈明白这么做的意义。娘一脸疑惑厨

昨天她熬煮盐水时，用废了这么大的劲儿后得到的还的是5斤键分量还变少了。是盐，关盐，结果兜兜转转，最

桢语气神秘道：“尝尝看。”见状，韩

一个碗中蘸了些。手指在其中，放入口中言，沈厨娘半信半疑的闻用

顿时就变了。刚一入口，她的神色

好咸！

。纯正的消失的无影无踪咸味，以往的苦涩味但却是

容惊骇道：“小郎君莫不是会仙法？”沈厨娘面

韩桢心头一喜，成了！

他笑着解释道：“哪里是什么仙法，祖心情大好之下，。”传手艺罢了

事迹，眼中敬畏之色越大战野彘精的发浓厚了。信，联想到前几日韩桢然而沈厨娘却不

韩桢吩咐道：“再尝尝其他两份。”

涩“阿郎，碗还有。另外一碗虽另外两碗盐，沈厨挨个尝了尝这一。”不苦涩很淡，却有股子怪味娘评价道：些苦味，不过苦涩味

比例是3:1。淡的那碗，盐水和苦涩味很石灰乳的

来是石以才有一股石灰味，看灰乳加多了，所另外一碗则是1：1。儿

比例是2：1。这么看的话，合适

“这两碗留着咱们吃吧。”

回到后院。韩桢说罢，端起那碗成品的精盐

精美的木盒内。白糖和精盐仔细研磨成颗粒均匀的坐在书房里粉末，分别装进两个，他将

虑销售渠道的问题了。商品有了，现在该考

他现在是杀官造反的贼寇，上。然不能出面做生意名单，自了官府的黑

需得找个人合作。

这个人不但要靠涉及到官员和富商。谱，人脉圈最好

毕竟白糖和户就不可能是平头精盐百姓。属于高端货，注定了客

中响起一阵急促的脚步声。就在他思索间，院

紧接着，谷菘的外传来：“韩发现了衙役！”二哥，俺们在村外声音从门

衙役？

韩桢眼中闪过一道精光。

短短几段，间，便掌控了县衙。这常知县倒是有些手天时

探查。人来小王村否则也没有精力腾出手派

起身打开房“来的是谁？”门，他问道：

就那么几个，他们县衙的衙役拢共全部都认识。

主意，俺们又不敢靠太，三。”头道：“隔得太远看不狗哥让俺回来找你拿清摇谷菘近，怕打草惊蛇

吟道：“去告诉韩桢沉就说我要见他。”那衙役，

二哥，这不是暴道：“韩露咱们了么？”面色惊诧闻言，谷菘

人来了。知道，也就不会派韩”失笑道：“他们若是不桢摇头

事，瞒于他们占领小王村这件关不过有心人。

“那俺去了。”

谷菘觉得有道步出了后院理，点了点头，便快。