都锁定在锅里的气，也靠了过来急地等待水开匀之后，加入适量的盐，三双眼睛粉搅拌均郑琬将两种泡上，着。
上。线，当水开的那一刻转移到郑琬身两姐妹立即将自己的视
水倒进来。”“阿姊，把开
说话时，郑琬把装有粉推动。的碗朝着赵青悠的方向
不疾不徐即拿着自己手里的瓜赵青悠立瓢开水，朝着碗里，等待郑琬发出下一个地倒进去一瓢舀起信号。
乱窜腾的水汽在碗中四处，遮挡三人的视线。激起一阵粉尘，蒸开水冲入混合粉的一瞬间，碗里立即
已经在热气的冲击下，黏在一起。时不时冲破水汽能够的混合淀粉看到碗里不少
判用自己的眼睛和经验姊可以了。”断多之后，立郑即出声打断，“阿琬情况，赶紧差不
，她立即把方向移动，粉与开水均匀地搅趁热把里面的混合淀说罢拌在一起。碗朝自己的
将自己的手伸进刚后在两人震惊的眼神，面的粉揉碗里，顶着高温把里刚加了开水的捏成团。她而
到郑琬因为揉搓道：背，她着急地出声粉团而烫到发红的手赵青苗甚至能够看
，儿皮糙肉厚不怕“郑娘子试吧。”烫，揉面也会，让儿来试
一顶着急，待会儿有替不了三娘你，你且耐心等着。”“不必个步骤谁都
发红的手背手心，定一点，但是青苗总算她依旧觉得无用。话，赵是安听到这看着郑琬
作，粒，才停下淀粉揉大颗自己手里的郑琬依旧继续手。直至将碗里所有的搓成团，并且没有任动何的
那粉团转移到案润粉。时不时往里面加入熟油搓，就像是传统用搓衣板洗衣服粘，将碗里的案板上抹上熟油防样，来回揉搓，往一旁的板上，不断地来回揉
直延展性的状态就团揉搓成能够拥有较长至将粉行。
环节自己累的气喘吁吁，她此时经历长时间揉搓的郑琬，早已经把站定稍微歇一口气，开口道：
瘩拿来，阿姊再去舀把你身后的那个圆筒状的铁疙点冷水，却没开的状态。”的水维持底部冒小泡来，让锅里“劳烦三娘
“诺。”
长的把手，身后挂在墙壁上的的上小小圆铁筒，在圆筒什么用处了。这个东西是有上方向赵青苗立即转身看突出，下方则是在底下两头还有两根长圆点，她似乎明白部漏有许多的小
来，倒作。郑琬两人的动水之开始观察后，赵青悠也跟着行动起
的粉团按照压粉团。面器的大小，分出长度大小合适的来之后，立即将身前圆筒状郑琬看到东西都拿
里面，然后底把这个粉团放面前，开口道：“直接米粉就可以做出来递到赵青苗的到圆筒。”部对着锅，用力按压，
此塞进去，一手握紧一根，赵青苗立刻明白了自己的任务，赶紧接过力按压合把手，在其他两人期待的眼神中用时粉团，将其上。
当凸出的铁块触粉团的时候，力。股不小的阻碰到她立即感觉到一
但是这样的是小儿科。阻大的女娘来说，简直就力对于赵青苗这个力气
加大自己双手的力气，猛地一按。她直接
面器底部漏出的小瞬间粉团在上方给予圆点挤出来。的压力下，从压
都在水面上漂浮。里，则是看到无数根粗匀的米粉水中，纯白色在郑琬两人细均从压面器里落下会儿就全部的米粉光泽鲜亮，不一的眼，簌簌滑落
就知道是熟了，她赶紧取来碗筷，把煮熟的米粉捞出。一看
铁锅中。放团，继续出现在面机里面的粉案板上取出早已分割好赵青苗则是赶紧从一，一压米粉瞬间进压旁
如此循环往复躺在碗里，等待食客的垂三遍之后才终的米粉冒着热气于停下，三人份青。
琬知道，现在还不是气体，开始在厨房里四处蔓延。旁的坛子里取出倒在锅，重新自己存放好里加热，浓郁味的辣赶紧从一的卤香和辣但是郑的混合卤汁水享用的时候，她
她看到一旁馋到的赵青苗，打趣道：忍不住吞咽口水
“三娘赶紧擦擦嘴角的口水。”
有吗？”“
红，恼怒地看着郑琬。己的嘴边一抹，什，顿时脸色爆么都没有摸到自赵青苗下意识地往
笑着嘴还是有声音从手中出声，捂此融洽，人相处得如一旁的赵青露出来，“哈哈哈。”忍不住悠看到两
火。人，立笑自己的赵青苗看着两个取即坐下，守在灶台前看
为米粉的汤汁不了的话，这里好友之的不对。道是吃。”汤，也可以作知道自己也？准备的汤汁里面前熬煮的骨郑琬：“好加了不少的番椒，要了好了，刚刚是儿做了坏事，赶紧补救辣吗不知道三娘你能吃
汤，再感受一次可自己吃过的大骨面加了刀以吞下去。就立她觉得自己都挥之不去的香味，就子，赵青苗回忆了一下下呼吸一算是在里即在大脑里
就行，不必多郑琬当即拒绝如此麻烦，儿和大家吃的提一样费一番功夫。”议，“娘子不必的
也是这个意思，只得郑琬看按照两人的意见办现了赵青悠一眼对方事。，发
等到锅里的卤汁把里面的猪肉捞出来。继续翻腾，继续煮了一会儿才
面的眼睛。赵青悠两姐对此，妹再次睁大了自己没有见过世
琬没有注意到两下，她觉得还是后，立即将猪耳朵砍较好郑出来之人的表情，将猪头肉捞这个猪耳这个。，今天吃米粉就配朵的味道比
骨。刀倾斜，将猪耳朵斜刀想着，她将自己的菜片上面都带着一点脆切片，每一
看起来就像是棕红色的世界里突然闯入了一道白色的分割线，格外引人注意。
她将猪耳朵整齐地摆放在碗。香菇一个个摆放在旁边将辣卤里面的藕片、里，再
后再撒上香喷喷的米卤汤汁给纯白色的米粉装点上诱人的红色，最粉出锅。浇到碗里，立即一把葱花香菜，一道舀起一勺浓郁鲜亮的辣
好了，赶紧尝尝这个米粉的味道如郑琬立即抬头看向其他两个何？”翘首以盼的人，笑着说：“
用这香味勾一碗有些突的午餐。，端坐在厨房里人心魄准备开始享说罢，三人随意拿了兀的餐桌上，
赶着回洛阳，都一次，身体里说来赵青悠和赵青苗为了悠短短两三个时辰往返赵青就消耗完了。没有吃午膳就来了的能量早，特别是
就自不能控制闻着如的汤碗中。此诱人的香味根本牢牢地锁定在面前己的身体，视线
撒着香菜，在发挥自己香味和住，上面的色。的颜的同时还对比了面，迅速将人的视线抓的翠绿的葱花红油红油亮的辣油铺在表只见一层鲜
有零星一两处露出红油封锁，露白。出自的己该有的纯凹凸不平的米粉偶然
的棕猪耳朵、暗红色的藕片以及棕黄色的香菇，己诱人的香味。红色的都在向着赵青自悠的鼻尖散发着还有那铺在表面
子一伸到碗里着新她粉。，迫不及待地朝看着郑琬动手之后奇的米粉出手，筷，立刻夹起一大筷子的米
瞬间沾染上一层鲜米粉从鲜，但还纯白的汤汁中捞出，表面是有不少的辣油依旧红的辣油，混合着汤汁的子顶部快速向停留在米粉表面。下滑从筷落红
香辣味，赵青悠觉得自迫切喊着辣油散发出的浓郁闻觉到自己肚子在发出的至她都能够感声。己都快要醉里，甚
住来自身体本能塞去。最后，她还是无法压制望，直接将一筷子米粉往自己的嘴里的渴
己嘴里仿佛有无数那股浓烈的香辣个地方在被辣味缓解。，她能够感觉自味瞬间侵袭整个口腔啃食，忍不住吸气
不停地在与此同时，口腔里流动。气的动作，细滑的米粉也随着她吸
那种细滑的口感悠的错将米粉咬断，佛那种弹性只是赵青有点弹性，第一感觉是但是觉一般。让她情不自禁地轻易就被咬断，仿
太嫩滑，和索饼来完全不是一种口是米粉的触感实在第二就是，这个感。吃起
迷的享受。对她而言，这是一种新奇而又能让人沉
应过来的时候，一大在她还没有反这样被吞入腹中。口的米粉就
直在躁动的身体胃里充盈的感望，她赶紧继续朝着安抚，但是下更加迫切的渴攻。碗里的米粉进一秒又生出觉也将一
似乎有一旁第一次吃辣卤炸弹在嘴里爆炸的赵青苗。口感，让她心中生出一的种畅快的感觉更是备受震撼，那种
激的感觉从嘴里赶出去。识地加快，企图将这种刺嘴里咀嚼的速度下意
得更加的辣味屏蔽。她不自觉地继续夹进嘴里，让新来的吃食将嘴里严重的觉那股刺味道反扑激起一大筷子米粉继续塞她吞下去之后，发，这让但是当
就会爆体是起到了一定的作用，发出更加猛烈的进攻。反应过来的身结束之后，这样的做法还真不过当这口
刺激弄得满头大汗，被这样发着一种反复无浑身都散赵青苗躁动的气息。常的
的米粉已经在菜。空，只剩下刚才铺在表面配不知不觉中被消耗一因为她碗里
猪耳朵塞进嘴里。为了自己的舌头将辣卤的，她赶紧
朵，已经完全将辣卤的味道融入自己时间浸泡的猪耳。经过一次卤制外加上的身体
赵青苗咀的辣味之外，还受到一股浓郁的卤够感受到一如既往香味。的时候，除了能嚼能干感
余味不能忘到，但激和猛烈，能够第一悠长，让人久久它没有辣味那么的刺怀。是它回过来的时间就让人注意
那种一口下。郁卤味的滋味去回味是浓，让她惊喜万分
，她色的则是爽脆的脆骨骨在牙齿的之间发出甚至，一口下去软糯也有一的清脆声音。能够感受到脆外表棕定韧性的猪皮，内里白红色的部分是
“嘣！”
声音顺着牙齿逐渐吃着，她及待地捞出其余的猪耳仿佛发现了什么趣味一般，迫不朵一起。享用蔓延到大脑，吃着
表香辣，糯。剩下的藕片外内里香甜，口感软
爆开，朝混合香菇香着整个口腔四溅开来，吸入嘴里辣入口，洒出来。一口咬下去被菇菌褶的汤汁，瞬间在将属香尽的香味，淋漓致地挥于自己的浓香与辣卤
强力克制舌尖不断到最后，赵青苗甚至直接将整碗的汤汁都蔓延的刺激感，吃倒进嘴里。
嘴唇，回味这人生中最幸福的一顿饭。甚至还意犹未尽地舔舔
过来，却是狼狈不此时刚刚喝完苗是幸福的，但是等她堪的的舌头反应汤汁的赵青。
头赵青悠两人看着只能用吐舌郑琬和刺激的住露出笑容。来缓解辣味青苗，忍不赵
就辣红的脸颜色不好意思，她刚刚吃的实在是自觉出丑的赵青苗也是有点太多了，原本更深。
：前，提醒道琬郑，递到赵青苗面赶紧起身从木架上取出一碗牛乳
一下。”，最好喝点牛乳缓解己，这个辣吃多了身体会若是吃不了这么辣的东西不要勉强自不舒服“
说着，牛乳递到赵青苗面前。就把自己手里的
头答然也不会被辣成这，赶紧样己托大了，不赵青苗也知道这次是自应，接过碗，把里点。面的牛乳缓缓喝进嘴里
瞬间平复下牛乳触碰到舌尖的能够感觉到舌尖那股一一瞬间，她来，其他的角落更不必说。直不停跳动的刺激感
喝下为的速度，总是要用牛乳将嘴里所有的，才慢慢吞下此，她不断延缓自己角落都清洗一遍之后。
活虎起来，跟在郑琬两到这一碗的牛乳喝完没有那么难受了人身后等待吩等时，她的嘴巴总算是咐。，整个人又生龙
还早，郑琬时间苗安排的地方，解释立即带着两看着道：人来到自己给赵青
说。”这间房里儿的可以搭个伴“以直用，。里面的，三娘接所有东西都是新买来的要是有什么缺的可你可以放心房间比较近，两个人也