四分钟便一路上都不敢耽搁，几乎是小跑前廖肃进，只用了前。门来到了宾馆
…”廖肃推边又传来了熟悉的声音门进去，铃铛声响…临起，吧台那：“欢迎光
廖肃笑着说道：“静姐~”了姐，吃早餐
一脸失望地阿静说道：“害~还以为有生意来了呢。”从吧台里站起来，
呀静问道：“吃什么廖肃将面皮放到了吧台？”上，阿
肃说道：“当了。”廖然是西城人最喜欢吃的面皮
的？”阿静又问道：“在哪买
的，是杨姨做的。”道：“不是买廖肃回答
静惊讶地问道：“这是杨姨才1.2。”做的？唉，她也不麻烦，买一份也嫌阿
工作呢。”去得继续回去工作，说了句：“你先吃吧，我还得回还廖肃没有接话，他
说完，就直接推门出去了，跑步，去到了饺子馆。然后一路
我做好了就放在说道：那边的桌子上，你先“面皮，便指着桌子吃吧。”杨姨见廖肃回来了
廖肃说道：“谢谢杨姨。”
杨姨。做的面皮很特别，那大食堂的好吃多了味道也很好，比学校
个却是精心烹饪的是大锅饭只。，一了，这两个也是没有可比性的，一个当然为了糊口
好了完之后，廖肃进到，正准备吃厨房里面，杨姨已经将面揉擀皮。
说道：“我来，你来包，9点之前咱擀饺子皮便杨姨见廖肃进来，俩把这盆馅包完。”
廖肃一边去洗手”，一边说道：“好~
三张廖肃才能包出。的速度很快，平来一个杨姨擀饺子皮均要擀两、
很快就到9点了，那有包完，盆馅还：“肃儿，我去开门了。”了，便说道杨姨看时间差不多没
面有筷子和筷桶，你在“在外面的橱柜里筷筒和几双筷子。”每个桌子上放一个
上摆几瓶就好了。”现调的，你在门口那张“另是桌子外酱油和醋那些都
廖肃站起。”好嘞身，回答道：“
和筷筒。了洗手，然接着，他去洗后去橱柜里面拿筷子
不怎么大，很快就放几张桌子。完了，二层还有十一楼
的楼梯很窄，大约只从一楼上二楼有60厘米宽，而且还很陡。
利用起估计是为了节约来，设计的很精致。空间，将更多的空间
所有的筷筒和的窗户上看到了筷子都放好了，学校的却无意间从二楼廖肃将操场。
样的近，就在学校操学校居然是这有想到饺子馆距离他没场的侧后方。
周末还早，只有零星的几城一中的操场是开放，西场上散步。人在操个老的，现在时间
。下午之后，操场右满了打篮球的人侧边的篮球场上会挤等到
做好这些之，廖肃又后剩下的馅包完就好们把回到了厨房，杨姨说道：“这些面了，咱了。”片基本够
“好。”
下来和廖肃一起，杨姨便坐包饺子。说着
“老板娘，两斤饺来了客人斤蘸子，一刚坐下来没一会儿，一斤水饺，外面就传饺就在这吃。”的声音。
”杨姨回答道：“好嘞。
接着，杨姨拿着，锅里的水一直包好的饺子来到锅边。微开的状态保持着
姨就会把火加大她一边下饺要下饺子的时候，杨一斤20个。”子，一边对廖肃说道：“记着咱们，的饺子包的比较大，
抬头有了。”廖肃没，继续包着手里的饺子。“记住
上，她说道：”边杨姨拿出一装熟饺子的盘子。个盘子放在“对左边是装饺了，子的托盘，右边是下好饺子之后，
了一眼，回答道：“廖肃抬头看知道了。”
饺子熟他不知道什么时候刚刚开始，廖肃还不会烧火和煮饺子，了。
做这些事，只。打下手就行杨姨也没有让他是让他负责包饺子，打
作。有让他出去“也没姨也不想让大家知道廖肃在这里工，杨跑堂”
如果要赶车的人，是不适合在这里吃离火车站很近，大东西的。概煮了10分钟才煮好，这里这两斤饺子
煮好饺子之后，调料。碗，大碗里面提前杨姨拿出一个盘子和一加好了个大
捞出饺子之后，杨姨以自己用托道：“饺子好盘将饺子端出来说加调料都有。”够重的话，可了，如果味道不
谢老客人自己接过饺子，说道：“好嘞，谢板娘了。”
。人的，早上并不是太客人都是零零散散来忙，到了12点，廖肃估计会来一大波
人，甚13:00也只客的时候人还要少。但是，12:00~是来了一些零散的至比平常上学
着这如果是这样的话自语看吗？熙熙攘攘的客”，这二楼不就浪费了么少？的说道：“咋客人这人，廖肃自言
，廖肃便负责替杨姨厨房，说道：“接进了进来，直洗碗，怎么样？累不累？杨姨将碗收了进来”这时候阿静走了肃儿，
吧，还没有廖肃一边洗着碗“还好我想象中的累。”，一边耸了耸肩说道：
了这样一句道了。话：“等过一会儿你就知”想到阿静却说没
问道：“嗯肃有些摸不着头脑，么意思……”？什廖
现在说出来就没什么意道了……”就知思了，到时候你阿静没有解释，而是说道：“
两人说会儿没去煮着吃。”道：“这杨姨也走，或者这有饺子自己进了厨房，她对可以自己去吃饭客人，你们
“你想吃什么？”廖肃问阿静说道：
饺子咯。”阿静笑着回答道：“那就是是你包的
。”廖肃笑着说道：“没问题
接着，廖肃从保鲜饺子，阿静问道：出了柜里取一盘？”“你会煮饺子么
了吗？”廖肃说道：“，把饺子放进锅里面煮熟不就好这有什么难的
断这饺子熟阿静“那你是怎样判呢？”没熟又问道：
廖肃笑了一下，回答道：“尝尝呗。”
”阿静忍“噗，要是你这样啊？住到啥时煮饺子，那不住笑出了声。得候才能出师
廖肃问道：“那怎么判断它熟没熟呢？”
把饺子下进去煮三。”阿静将先“分钟，然后加半碗清水饺子下入锅中，说道：
就煮好了。”半分钟再加半碗清水，煮开之后半分钟再加清水，三开之后“再次煮开煮
多静的方法，廖肃尝试按照啊就在10分钟左右，和杨了一下，果然用时差不姨的用时差不多。
还是只能带回去吃。店里有生意走不开，她因为，阿静
人还是熙熙攘攘19点以前，了，但是还好，在基本上都把早上包的那些饺子下午的客卖完了。的来
这会儿就快要卖完了，晚上估计还能再卖一会，咱们明天早说道：“杨姨，廖肃看着为着儿呢。”上可以多包一点，对杨姨建议数不多的生饺子
点馅。”我得再去做没想，多了到，杨姨居然说道：“时间差不
做点，现才来现做呢？什么早上不一次性多这让廖肃又有些懵，为在
杨姨开了这么久的店，她不可能不知道每天的量是多少呀。
不住好奇，问杨姨还要再包吗？晚上能卖道：“嗯？杨得完吗？”廖肃最终还是压姨，咱们晚上
呢！”姨居然说道：“现在才刚刚开始杨
吃一惊，不由自主的说了个：“啊…这句话，大…”廖肃听到
杨的两倍大。姨从厨房拿出了一个大盆，少是早上那个人至这个盆
候就做好了杨姨在擀饺子皮的面粉午的时，中，量也比早上大很多。
有休息，和廖肃一块整整一个小时。包饺子，包了这次杨姨没
人的声音。了客点，”外面传来“老板娘，老规矩……到了晚上8
”去看到那客人，回应好嘞。老板娘在厨房里面，着：“连忙走出
斤带走……”娘今天要三“老板
3号桌，两斤水饺……”“老板娘楼上2
斤水饺两斤蘸饺…“老板娘桌，三…”9号
“……”
加不外面客人点饺子的声音理解了。居然不断，这样廖肃更
他问杨姨说多的人道：“杨姨这是什？”怎么会有这么么情况？晚上
是她熟练杨姨一边煮着饺。看着火，若不子，一边了，肯定会手忙脚乱
上大家下班之子。“回答廖肃的问题：“晚手里即使这样，杨姨没有停下的工作，后都想喝一口热汤，吃一口热饺
都样，西城上呢，就想喝点热的碗菜豆腐，晚是老客户了。”，这些皮，一的人早上就喜”和早上一欢一碗面
，饺：“肃儿，你现在的两边，对廖肃说道了就加着，杨看子下锅，水开来捞和送。”着点冷水，我，摞在锅火就行了接姨取来一大叠盘子和碗
廖肃连忙坐到火边上，说道：“放心吧，交给我了。”
都坐满了人。常火爆，楼上和楼下晚上，饺子馆的生意异
店突然变得十分喧小他喜欢在喧嚣之外的安静。有出去，因为在后厨没嚣，廖肃一直安静的
。帮杨姨进进出出，忙忙着煮饺肃一直坐着生火，碌碌，廖子
爆，之前就不请人很好奇，为什么这么其实，廖肃真的来帮忙？忙，生意这么火
最终忍住了，没有问出来，他十分好奇，但是他。虽然
份忙碌一直持续到晚上2，这0:00开始人。才送走了店里的最后一3：00，从2位客
，积累的盘子后，廖肃出来帮忙了之人都她一边生火，走是太多。一边没事了就洗盘子收拾着盘子，好在并不
还没有洗完，杨姨对廖”盘肃儿，。子在桌子上吧，这些活我来做肃说道：“去把凳子放
答道：“好~”廖肃回
本上没有什么垃圾，简单的清这些客人的素质都还了。就可以只需要理一下挺高的，地上基
”凳子全都放好之后，好了来到厨房门口，说道：“杨姨廖肃将，都摆。
儿外面也没有”面我还给你和阿静留了两什么杨姨说道：“好，这会吃的了，厨房里份饺子。
姨又早了，你子带着，赶快回去吧看了一眼挂钟，说道：“时间也不。”把饺杨
饺子，说”道：“好，那杨回去了。姨，我就先廖肃接过
注意，不要去其他地方：“路上小心点，杨姨说道哦。”安全，直接回去
好嘞！”廖肃回答道：“
人，也没有西本上看不到很冷清，基城的夜，路上什么什么车。
有灯，却也被高大的树木比较短，路程路两边虽然黑暗的地方只有100多米这段遮盖了，好在，转过来就到了大路。