前进，只用了四分钟几乎是小跑便来到了宾馆搁，门廖肃一路上都不敢耽前。
…”铃铛声响起，吧台那边又传来了熟悉的声音：“欢迎光临…，廖肃推门进去
”廖肃笑着说道：“静姐姐，吃早餐了~
阿静从吧台里站起来，一望地说道：“害~还以为有生意来了呢。”脸失
“？”廖肃将面皮放到了吧，阿静问道：台上吃什么呀
廖肃说道：了。”喜欢吃的面皮“当然是西城人最
？”阿静又问道：“在哪买的
廖肃回答道：“不是买的，是杨姨做的。”
也才1.2。惊讶地问道”她也不嫌麻烦，买一份：“这是杨姨做的？唉，阿静
：“你先”廖肃没有去工作，说了句接话，他还得继续回吃吧，我还得回去工作呢。
推门出去。说完，就直接了，然后一路跑步，去到了饺子馆
，你先吃吧。”见廖肃回来了，便指着桌杨姨“面皮我做好了就放在那边的桌子上子说道：
廖肃说道：“谢谢杨姨。”
堂的好吃别，味道也很好，比学校那大杨姨做的面皮很特食多了。
一个却是精心烹饪没有的。性的，一个是大锅饭可当然了，这两个也是比只为了糊口，
廖肃进到厨房里面，准备擀皮。将面揉好了，正杨姨已经吃完之后，
这盆杨姨见廖饺子皮，你来包，9肃进来，便馅包完。”点之前说道：“我来擀咱俩把
廖肃一边去洗手，“好~”说道：一边
张廖肃才能包出来一个的速度很快，。平均要擀两、三杨姨擀饺子皮
很快就到9点了，那盆还没儿，我去开门了馅。”有包完，杨姨看时间差：“肃便说道不多了，
和几双筷子。”上放一个筷筒筷桶，你在每个桌子和子柜里面有筷“在外面的橱
在门口那”瓶就好了。都是现“另外酱油和醋那些调的，你张桌子上摆几
，回答廖肃站起身道：“好嘞。”
，然后去橱柜里面拿筷子和筷筒。接着，他去洗了洗手
。层还有十几张桌子一楼大，很快就放完了，二不怎么
60厘米宽，从一而且还很陡。楼上二楼的楼梯很窄，大约只有
估计是为了节精致。将更多的空间利用起来约空间，，设计的很
。了学校从二楼的窗户上看到的操场廖肃将所有子都放好了，却无意间的筷筒和筷
然在他没有想到是这样的近，就学校操场的饺子馆距离学校居侧后方。
散步。零星的几个老周末，西城一中的操现在时间还早，只有是开放的，人在操场上场
了打篮球的人。的篮球后，操场右侧边等到下午之场上会挤满
，杨姨说又回到了厨房道做好这些之后，廖肃：“这些面片基本，咱们把剩下的馅包完就好了。”够了
“好。”
一起杨姨便坐下来和廖肃说着，包饺子。
“老板娘，两斤饺子，来了客人的声音。，外面就传一斤蘸吃。”刚坐下来没一会儿在这饺，一斤水饺就
回答道：“杨姨好嘞。”
姨拿着包好的饺子水一直微开的状来到锅边，锅里的态。接着，杨保持着
对廖肃说道：“记着咱斤20个。”饺子包的要下饺子的时候，杨姨一边比较大，一就会把火加大们的子，，她一边下饺
“记住了。”廖肃没着手里的饺子。有抬头，继续包
子的盘子。”：“上，她说道对了，饺左边是装饺子的托盘，右边是装熟姨拿出一个盘子放在边下好饺子之后，杨
“知道了。”答道：廖肃抬头看了一眼，回
了。会烧火和煮饺子，他不知道什刚刚开始，廖肃还不么时候饺子熟
打下手就行。饺子，打杨姨也没有让他做这些事责包，只是让他负
他出这里工作。也没让大家知道廖肃在去“跑堂有让”，杨姨也不想
概煮了10分钟才煮适合在近，如果要赶车这里吃东西的人，是不这好，这里离火车站很的。两斤饺子大
好了煮好饺子之后，调料。一，大碗里面提前加杨姨拿出个盘子和一个大碗
。”，可以自己加调料都有不够重的话果味道“饺子好了，如捞出饺子之后，杨姨用托盘将饺子端出来说道：
嘞，谢谢老板娘了。”说道：“好客人自己接过饺子，
到了12点，廖肃零零散散来的，早上客并不是太忙，大波人。估计会来一人都是
一些零散的是来了少。平常上学的时候人还要客人，甚至比~13:00也只但是，12:00
自言自语的说道客人这么少？如果是这不就浪费了吗？”看着这熙熙攘攘的客人，廖肃样的话，这二楼：“咋
洗碗，这时候阿静走了进来，直接进了厨房，说道杨姨进来，廖肃便负责替了：“肃儿，怎么样？累不累？”杨姨将碗收
廖肃一边洗着碗，一边耸了耸肩还好吧，还中的累。”没有我想象说道：“
没想到阿静却说了这样一句话儿你就知道了。”“等过一会：
廖肃有些摸不着头”“嗯？什么意思……脑，问道：
候你就”在说出来就没阿静没有解释，而是知道了……什么意思了，到时说道：“现
房，她对两去吃饭，或者这有饺子自己杨姨也走进了厨道：“这会儿没客你们可以自己去煮着吃。”人，人说
廖肃问阿静说道：“吃什么？”你想
饺子阿：“那就是是你包的静笑着回答道咯。”
。”问题廖肃笑着说道：“没
接着，煮饺子么？”里取出廖肃从保鲜柜阿静问道：“你会了一盘饺子，
有什么难的，煮熟不就好了吗？”廖肃说道：“这把饺子放进锅里面
这阿静又问道：饺子熟没熟呢？”“那你是怎样判断
廖肃笑了一。”下，回答道：“尝尝呗
出样煮饺子，才能出师啊？”阿噗，“要是你这笑那得住到啥时候静忍不住了声。
判断它熟没熟呢？”廖肃问道：“那怎么
中，说道：“先碗清水。”三分钟把饺子下进去煮入锅，然后加半下阿静将饺子
分钟再加清水，三开之煮后就再加半好了。开之后“再次煮开煮半分钟半”碗清水，煮
然用用时时差不多就在静的方法，差廖肃尝试了一下，果10分钟左右，和杨不多。姨的按照啊
走不开因为，阿静店里有生意，她还是只能带回去吃。
下午的客人还的来了，但是饺子基还好，在19点以前，把早上包的那些本上都卖完了。是熙熙攘攘
了，晚上估计还能廖饺子，对杨姨建议着说道：“杨姨，早上可以多包一点，这会儿就快要卖完肃看着为数不多的生咱们明天再卖一会儿呢。”
没想到，杨姨居然了，我得再去做点馅。”时间差不多说道：“
肃又有些懵，为什么早现在才来现做呢？这上不一次性多做点，让廖
，多少呀。久的店杨姨开了这么她不可能不知道每天的量是
卖不住上还要再包吗？晚上能得完吗好奇，问杨姨道：“嗯？杨姨，咱们晚？”廖肃最终还是压
刚刚开始呢！然居杨姨说道：“现在才”
惊，不由自主……”句话，大吃廖肃听到这的说了个：“啊一
，这个上那个盆至少是早从厨房拿出了一个大盆杨姨人的两倍大。
大很多。擀饺子皮的面就做好了，量也比早上粉，杨姨在中午的时候
，包了整整一个小廖肃一块包饺子这次杨姨没有休息，和时。
板娘，老规人的声音。矩……”外面传来了客到了晚上8点，“老
出去看到那客人，回应着：“好嘞。”老板娘在厨房里面，连忙走
“老板娘今天三斤要带走……”
板“老斤水饺……”娘楼上23号桌，两
”桌，三斤水饺两斤蘸饺……“老板娘9号
“……”
肃更音居加不理解了。饺子的声外面客人点然不断，这样廖
这么多道：“杨姨这是什么？”的人他问杨姨说情况？晚上怎么会有
定会手忙脚她熟练了，肯乱。看着火，若不是杨姨煮着饺子，一边一边
口热汤，吃一口热饺子。问题：“晚上大家下下手里的工作，回答廖肃的使这样，杨姨没有停即班之后都想喝一“
人是老客户了。晚上喝点”和早上一样，西城的碗面热的，这些都”早上就喜欢一皮，一碗菜豆腐，呢，就想
的两边叠盘子和碗，摞在锅饺子下锅，水杨姨取来一大接着，。”看着火就行了，加点冷水，我来捞和送对廖肃说道：“肃儿，，你现在开了就
道：”坐到火边上，说连忙“放心吧，交给我了。廖肃
常火爆，楼上和楼下晚上都坐满了人。，饺子馆的生意异
为他喧嚣嚣之在后厨没有出去，因安静喧喜欢在的小店突然变得十分外的安静。，廖肃一直
帮着煮饺子。廖肃一直坐着生进进出出，碌，杨姨忙忙碌火，
其实，廖肃真的么火爆，之前就不请人来帮忙？很好奇，为么忙，生意这什么这
忍住了，好奇，但是他最终没有问出来。虽然，他十分
位客份最后一人。从20:00开始，这，才送走了店里的持续到晚上23：00忙碌一直
人都走了边生火，一边没多。之后，廖肃出来在她一帮忙收拾着盘子，好积累的盘子并不是太事了就洗盘子，
上吧，这些杨姨对廖肃说道：凳子放在桌子来做。活我“肃儿，去把”盘子还没有洗完，
道：“好~”廖肃回答
的清理一下这些客人的素质都了。，地上基本上只需要简单还挺高的就可以没有什么垃圾，
凳子全都放好，说道：“肃将到厨房门口杨姨，都廖摆好了。”之后，来
“好，这会儿外面也说道：子。”和阿静留了两份饺么吃的，厨房里面我还给你没了有什杨姨
不早了，你把饺子，说道：“时间也带着，赶快杨姨又看了一眼挂钟回去吧。”
就先回去了。”道：“好，那杨姨，我廖肃接过饺子，说
心点，注意安全，直接回去，不要路上小道：“杨姨说。”去其他地方哦
廖肃回答道：“好嘞！”
西城的夜，么车。路上很冷清，基本上看不到什么人，也没有什
，却也被高大的树木遮盖了路两边虽然有灯多米，转了大路。短，黑暗的过来就到地方只较有100，好在这段路程比