极少的有酒酿吃甜味为小丸子、红主酒味酿红豆这些糖能做的吃法，这时候酒水少，主要酒酿，米酒一发的时候是酒酿酒酿鸡蛋、酒。

行二发。而想要出酒多，就要进

二发是在酒酿的基础上，一两天就能好。

郁，甜味相对喝米木此时酒味变浓酒洞，变了。变柴，口感很是不为主应的减少，米粒中间空好，以

“糯样。”水清从木盆中捞行，像这就碎的程度就出泡好的米粒示范。米泡上两个时辰，大拇指和食指一撵

蒸熟！时间蒸透和火候你们自“然后沥干水上己把握。”蒸桶蒸，一定要

均匀的拌酒明年能做的时候再教你们。”做的，不过现在过了季节，等曲粉末，酒曲也是我们自己“晾凉，

上盖子。”“最后用干净的棉布包裹，盖

水清说的仔细，个学徒听的更是极几为认真。

们比谁都清楚。有多不容易，他挣钱

会，好不容易有了挣钱的机然要紧紧把握住。当

等米蒸好单、范江四人分别后，她拿出四大致说了一遍，让胡母、晏秋、星回个盆，水清先独做。

湖太小，暂时不用参与制作范河和范。

合剩做米酒了。下们各自适不适四人看他

就很好吃，有的人哪怕数，做出来的毛、要不发酸要米酒和腌菜泡菜一样做做苦，总之不能吃。发每一步小心翼翼，恨不长黑点黑，有些人随意不得精确到克做酒酿

更别说卖了。

。泉眼里冒出的水是用的水

卜丝、萝卜干胡要三卜储存。酸辣萝，、泡后出成果上妇人送来的萝卜做成盆裹上厚棉被，至少也空闲的时候，天，三天母将村子现在天气冷，哪怕给木水萝

，全部腌制起来。萝卜樱子也没浪费

吃。留着冬季没菜的时候可以

。也能早上捞出来配粥喝

。拾出来做成了梅干菜的时间长了怕坏了，收拾收菜，放那蔫头巴脑还有来不及吃的叶子

边看一边咽口水。水清一

拿出来和正宗无添的好吃又下饭！干菜加纯天然的梅五花肉一蒸，油润润呀，这是自家做的等冬天

的生活质量完全不得不说，懒人和勤快人不同。

菜糊糊儿夏天晒出来的。——干菜还是季就是干，是喝不完的蔬糊糊、冬起生活的时候原主带菜糊糊、野菜着两个女回想原主和范母一

也能配上三两样反观她以往在家当姑娘时，子极为惬意。小腌菜、小咸菜，日早饭喝清粥

么多年糟心的苦，跟着范母过了那易原主也是不容日子。

好过，嫁个夫家不好原主，是这朝搭去了....进，后半辈子都代的姑娘都不容易，不止哪怕娘家日子再

华国好歹还能始.....重新开离了

·

案的时刻到来。第三天，揭晓答

着心等待着。草屋的堂屋中，提一大家子人团团挤在茅

息以待。下打土坯，连胡文就凑上前屏华也暂时放

是范江做的木盆。一个打开的第

一层黑毛。毫无意外的上面出了

”范江困惑的喃喃道。都是干净的才拌酒曲！好几遍，就连指甲缝手了，还“不对啊，我仔细洗过用阿娘买的胰子洗了

个人只做了第一次试做，每的大米，损失不大。一斤

疼不已。除了水清范进，其他人仍然心

是不是不该用该用筷子手啊？我应拌才对！”范江总结经验道：“

马心起来。拌，其他三也跟着提了人立听到应该用筷子

她们也是用手拌的！

是星回做的。第二个开的

口气。时松了一一圈的人顿棉布一掀开，没有黑毛黑点，围绕了

水清用勺子舀的碗中，给大家品尝。了几勺放在每个人面前

“酸的？”

确实有些酸。”“

自家吃尚可不出去的。，卖是肯定卖

的退到一边。星回焉焉

连着两个失败，胡母眉头皱起，心思凝重。

清安抚道。“没事，，多试试就好了。”水没事，第一次成功的少

胡母想的是那，一直可是金贵的大米做不好得浪费多少。

想不到第三功了！一开出来，竟然成个胡母的

悦的喊道。娘做的不一尝了一口，率先喜样！甜的，还“有酒味！”胡文华

“真好吃！这比米酒好喝哎。”几个小的惊喜道。

米酒好米酒。汉子，他们更喜欢酒味觉得重的酒酿比水清也酒的人大多是喝，不过会买米

心稍微定了些一大群人底，有了胡母托。

后开的是晏秋做的。最

气味。盖子一打开，扑鼻的酒酿香甜

曲“奇怪，明一样，酒的时间也明米的泡发时间，怎么大姐做出来的一皱着眉头想不通。就连气味都好闻！”一样，蒸样，做法一样范江

水清：.....从科。个人手上的菌群不同，有些人适合有些人不适合学的角度上来说是每

就是吃这碗来说就是没有道理可从玄饭的！学的角度上讲，有些人天生

在酿酒方便事实证明，爷追着喂饭吃。晏秋属于老天

.总之就是太好喝了甜浓郁、初入口微甜酒水清亮、气味香。回味有酒香.....

阿爹赶着牛车运去府手好了，“太卖卖！你在家里做，我和了！”范河激动不已，逮着他姐的规划：“大姐，大姐我们可城以做米酒去府城

肉和皮毛可以回来养，等它们继续挣的钱一部分买大长大了，羊、小猪崽做，一部分再买兔子、卖，挣的银子再继续米回来”

搁这儿套娃水呢。清：.....你

鸡生蛋蛋生鸡的没完。

泉水二次发酵。最终，晏秋和胡母做的继续加入

鸡吃也怕，要是吃坏了得不偿失。范江做能倒掉——给的只

的，酿馒头和饼一半加入面粉，做成酒星回做。成发糕子，一半和米浆做

“这和棉花一样母舍不得点点大一块糕出来。”吃，不住的感慨，竟然能做出这么软和，想不到那么一捧软蓬松的米糕，胡着暄米磨成的米浆：

胡文晏秋做更好吃啊一大口，刚刚咽下“星回做的都嗷呜一口咬了！”去急急说能这么好吃，要是道：的那不是华

做的好，心情更好。想到阿娘做的比星回

：这么好吃划算的胡母想的却是，完全可以做了卖。米糕