一天半后，二发的酒水也好了。
甜味、酒味清冽一些。的那家相似，但口感要稍微，胡母做的和府城买
话说，水清晏秋做的更是爱吃酒。上喝米酒了酿的人，都快爱没这个不爱喝米酒只
清满意。率，水很对比了出酒
的不得了。其他人更是满意
。做酒人选敲定下来后，开始加大斤米的做吧去府城卖，总不能一斤米一产量，毕竟要运
但批少量的做，一次毕竟也才第曲、装盆、蹋米，所以是分二次做，怕做坏了糟十斤米，晾凉、拌酒挪进屋子里裹上棉被。
在的天气水清估摸需要裹上棉被加速发现徊，酒酿发酵时间最着在二十来度徘好在三十度，所以还是酵。
房了。，就要挪进厨等到了再冷的时候
好。的明沟暗那边地基打好了，整个屋子包括鸡圈兔子圈挖房子渠已全部，排水猪圈
好几日，不费了过水清和范进都觉得值得。
嘛，现在有多舒坦。费时费力，以后暴雨磨刀不误砍柴工天气不积水就
装酒前一了村子里年岁砍伐竹子做竹筒。大的少年，去了自家竹山天，范河五文钱一天雇
范河格外卖力，钱哩。一个两文
！被雇的少年也格外卖力
亮就起来了。全家人包括胡母胡文华天没到了要卖米酒这一天，
母先热水洗漱，出小咸菜配粥。是去厨房生火烧胡熬苞谷粥，舀
范进去割青草，喂牛。
又将昨天洗的干干净净的板车又仔细抹了一遍。
净卫生很重要。做吃食生意，干
胡文华地上放好。草屋内更加昏暗，内的木桶小水茅将堂屋缸轻松抱到屋子外的空
哥好厉害！“小舅舅抱起了。”范河在一旁艳羡的道。舅一个人轻松就，小舅我和大两个人抬的水缸
道：“等你长胡文华咧嘴笑的体舅舅一样格就行了！”到小舅舅这么大，和小
壮硕的身躯，又看。范河看了看小舅舅魁梧了看，低着头不吭声那边身姿修长的爹爹
身形。如果可以选，他更想长爹爹那样的
版，听”到后忙仰头看向小是胡文华的缩小舅舅，重重的点头：“范江如今已然一样力气大！我要和小舅舅
舅甥两人同时咧嘴笑了，体型神情如出一辙。
凉晨光中，两，吓了一跳。个咧嘴笑的壮汉水清刚一出来就看到微
。”她打吓人事着哈欠叮嘱：“没别
吓到人就不好了。
胡文华：......
...范江：...
”那边纱布蒙着过滤成不？“阿娘，你看我用一层星回不放心的喊道。
是可以的。手还酿的不好，但是打打下她酿酒
水清凑过去就“没有米粒进成。”去看了一眼，说道：
过厨房。”对上胡文华吩咐：“待会星回小弟，滤好了，你搬一半过来她转头又
应道“哎，好！”胡。文华爽脆的
。人多，各人忙了，天际一会已经微微露出曙光
已经盛起苞谷粥，温度，喊道：“开饭了放到能入口的那边胡母！”
众人呼啦房。啦涌向厨
菜丝，每个人吃的肚子饱饱，心满意足。清爽的苞谷粥卜、咸，配上爽口的泡萝脆的大头
吃完早饭，水清开始煮酒。
多长时间，发酵，过不了不煮的话，还口感就变了。米酒会持续快速
煮过的话，酒味口感却又差了许多。但要是全部
们总结出的最佳口感又不会持续发酵。保持米酒的口感，在一起，这样既能以往江南水乡的妇人是，一半煮沸一半不煮，混合
板车上朝家人挥手，范进在前面。在牛车旁边，驾车，胡文华跟一切就绪后范河坐在
“文华，你姐夫多张口。”胡母不放心的又叮嘱了一遍。的时候你记得卖是读书人，叫
着嚷嚷。道怎么招揽客人！”胡文华回头，笑爹爹看猪肉摊子，知心好了！我以往给“阿娘，你放
木桶不让它们着晃动，一边对外出去！”，大姐酿的酒这么好，保管卖祖母回话：“还有我呢范河一边抵
！不光酒要卖出去，这些竹筒子也要卖出去
。文钱一个，整座山的竹得挣多少钱呀，子两
吃都没人关键快蔓延到别的山头，竹根都大批笋子，吃，生的竹子也没啥用了。明年春天又要生出一
范河说的话只是宽的胡慰一笑，信是不信。对于母
的娃娃卖儿，跟着去也是凑热闹酒呢。才八岁，哪能指望一个娃
忡的问：“女婿是读还是有些不灵的，你说能卖的出去你弟弟也不是个机吗？”她书人，脸皮薄，望向自己儿子，放心，对上女儿忧心忡
今天是第一次卖米酒，十多斤。过滤后的米也不多，酒大约五没敢做太多，带去的
差不多。钻研劲，加上她这水清倒是很放心，几日教了他好几手怯场，又有股范河那孩子，卖几十斤米酒不
。”“晏秋酿的好喝，必然是好卖的
胡母还是忧心，口中念叨道：“老天保佑，保佑全部卖出去。”
，一千文那城的价就是一两银格是二五十斤米酒哎，子的进账！要是十文一斤全部卖出去，府
。斤大百七十五文进账扣除二十五米的成本，还有七
文钱一个的竹筒，胡母根本没放在心上，谁筒装酒？从自家带弄的两至于范河会花两文钱买一个竹不就省了两文么。
多文钱，胡母觉得钱多到咋那么天，就有七百只是忙活两不真实呢。
水清心态倒是很好。
乌、卖毕竟之前依靠商城卖何笔，多了。比这个挣钱首毛
好不好。依靠她不过这自身手艺挣钱毕竟是第一次还是很想知晓效果，
十斤，扣除今天是第一次卖米酒，只带去了五成本不足一两银子。
好卖以及范河按照她说大批量供应账了。但要是的打开了，那时就不止一两银子的进销路，后面就能
晏秋星里和胡母回四个孩子不知道他们娘亲心思更大，心不已。一样，同样担心
酒，能卖掉五十多斤的米么？
不会太高？十文一斤的价格，会二
会多，毕不竟要两文钱一个...至于竹筒，可能会卖出去两三个，但