与此同时，京州。
公室里，没一搭地看，一边通过直裴谦也在办播关注着地摊美食大一搭着各个部门的工作汇报一边有赛的情况。
是煎饼组，各家摊主的进然所有人的手法都很娴下之分。碎的葱花，虽第一组熟，但也会有高度有所不同，有的刚刚利落地翻面，有的已经开始在上面撒上零
。”觉这一幕有点荒诞感在看摊煎饼的直播，“我竟然总
。裴谦不由得吐槽道
再看直播集了起来。观众慢慢得密增多，弹幕也变间里的情况，
得这么正饼？”群人穿，结果在摊煎“这什么鬼！式一
“摊煎饼竟然还有评委？太魔幻了！”
“世界之大，无奇不有和炸鸡柳？”啊！竟？那一会儿会不会有麻辣烫、手抓饼然是地摊美食大赛
“主办方？哎，等等，是冷面姑娘？这是炒作吧吗？”经凉了冷面姑娘不是已
真是假啊。”“小道消息说腾达似乎接手了？不知道是
。直播间的人越来越多
大赛的直播间并没让他们进来之后就出不摊个标但挂在生后会有有要美食摊美食大赛，都大大激发了水友们很多的去了。题，还是直播间的内容到特别虽然地自然流量。不管是地区之好的推荐位，这活的兴趣，
了，没见过啊！太有意思
姑娘而特意注册的账号有人发现了孟畅为这个了宣传冷面”，这是之前直播间的账号是“冷面姑娘。
姑娘已经破产还在纳闷：不是说冷面姑娘的后续，而且不知道冷面姑娘已经被？了吗续关注冷持面种比赛？裴谦也没有，所以大部分人都并特意去张扬这件事情腾达接盘了，怎么还有钱举办这不少人并没有
注意力很因为他们的不纠结这一点，就被美味的煎饼快有太过大部分观众也没给吸引过去了。
有人负责拍评委们距离拍摄的摄像师也是专门机位来回切换，近煎饼的外观。请的，有好几个的表情这次，有人负责从，还有人稍远一些的距离拍摊主们的动作
和淡绿色的葱诱人。，金黄色外皮一个个金黄的脆皮、黑色色的煎饼很油条，有的裹薄脆丝，看起来非常色上还有焦褐的快摊好了，有的裹芝麻
个小格都对一排工盘是特制的，上面有很的编号。煎饼摊前，这个托应着一名摊主多小格，每作人员捧着托盘来到
编号的上一摊主把小块，在每一块，放到对应自己。煎饼切成很多小格上个工作人员的托盘里放
委和观众面前满了所有摊主的煎工作人饼，直接端到评，让他们品尝。上就装员走了一圈之后，托盘
众比较多，所以摊主现场的观保每个观众都能品尝到们还得继续摊煎饼，确才可以。因为当然，
是节目专门最先品尝到的，当然请来的评委。
口味，喝一口矿泉一份。、水入口中，仔细品尝评委们手边有筷子，也咀嚼，在有其他的餐具。夹去掉嘴巴里的味起一块煎饼道，然后才继续品尝下送旁边的小本子上记录下对应编号煎饼的
多了，主持人把话筒递等评委们评委个表都品尝得差不过来，让每自己的意见。发
还在品尝煎而此时，观众们都饼。
一边评价，观众们一度上边品尝，在。可以起到讲解的作用评委们一定程
委说的不对，也可当然，如果观众觉得评以坚持自己的观点。
，甚的煎饼，对自己认为好吃有很强的主观予置评尝的时候性的。可以只评价定是可以还是观众，在品个。至可其他煎饼不吃哪个、不吃哪不管是评委以仅凭煎饼的颜值决
件。的事情，美食也讲究是大概率事全，如果色相不好，那么不被喜欢卖因为对香味俱对主观也美食的评价本来就是相
颜值的世界。没办毕竟这是一个看法，
杀出重围，全看本事。，规则是公平的，谁总之能
评委们品都有数了，开始依次发言。尝过后心里
非常不错，面皮酥唇齿留香，烹饪的脆，咬一口手法比较接，但又近于传有一些个人的微创新在里面。”统的手法“我觉得3号煎饼
时也符合现代惯……”“人一种较不错，主习倒是觉得7号下为清新的感觉，同到杂粮面皮的口感，给过量，不会一口菜的用料非常讲究，不大限度品尝我人低热量的饮食去全都是酱味，能够最要是酱料和各种配
见，从不同的角度对这些煎饼进行评委们开始各抒己评点。
的煎饼和秘诀，算是进一让他简单主持人还会采访摊主，获得评委的如果有某个摊主介绍一步给自己拉好评，票。特的手法下自己煎饼独
器，为自票，后台汇总分数之按照加权规则自动和观众会按下投票好吃的煎饼。最后，评委后会煎饼投出结果，按照分数从高到低评选出最己喜欢的
……
裴谦看着直播间的画面，下意识地咽了咽口水。
真挺诱别说，看起来还人的！
摄影师近距离口铛滋滋的声音，让人胃拍摄煎饼，再配上煎饼大开。
也越来越多了。播而直间的观众
吃的样子！是“我去，看起来好好？”我的错觉吗
会造成店、统一挺正式的，豪华酒的大厨服装、点评……这些应该都示。”一些心理评委“搞得还暗
泽绝对不会差！”“心、触感，做煎饼暗示肯定只是一方饼的色理！虽然吃摊主的手艺但是这些的手法，还有这煎也绝对不错的面，不到，但你看他们
名气的，可能“当然了，这个还有那种排很长的美食大赛是从全国各地的摊主，都是当地小有吃，手艺能差么？”队才能吃到的网红小选拔最出色
“好羡慕，好想吃！”
？，还让评委搞评选猎奇：都是煎饼之类的地摊食物直播间的大部分观众刚开始进入仅仅是因为
就点一个煎饼尝尝。但看到现在，很多观众成是一个正经的美要现在些跃跃欲试，已经再把它当食栏目在看了，甚至有想
这些煎饼差得远。当然，想也没用电视肯定跟上的，毕竟大部分人能点到的煎饼，口味
直播间里的人数开始快速增长得密集了起来！，弹幕也变
的一个热门分区生活区食也是人们关注的永恒话题本来就是直播平台。，美
气，还猎奇，又接地以很栏目，所地摊批的观众！在生活区的美食快有一定的专业性，又是就吸引了大美食大赛既
味着没什么大主播的优质内容。一虽然现在是周也意开播，没太多较冷清，但这下午，整个网站都比
直接顶到了首页！效很快也注意到了这一点果这么好，当即调官方，看到地摊美食大赛的了很多资源，
“……一会儿没注意，热度怎么这么高了！”
下各个部门工作报告看，直播间的人数暴果回来一一又去翻了裴谦有一搭没一搭涨了一倍还多！地看着，他刚刚，结的
方在给增幅资源推热度更是巨大，显然直播平台官了。
下午竟有些震惊：“周一然也有这么多人看？你们都特么不用上裴谦不由得班的吗？”
“还是说，都在上班的看呢？时候偷偷”
办法联系到这些人，把他们招到腾达来。”才啊！可惜没“上班摸鱼，这都是人
那往往都没好事。裴谦本能地有些慌反正不管什么事情，，只要跟热度沾上边，
但是裴谦转念又一想，这美食大赛不火吧？什么影响己似乎也没火了，对自最好，但就算
不会导了，到时候评委们会吹冷消费。面姑娘，也者去冷面姑娘那边不裴谦早都打致消费过招呼
么好担心的度，等比赛结束就算有热？都散去了，有什热度就全
裴谦想来想去，觉得看。己似乎也没什么担自实地继续往下心的必要，于是踏踏实
……
入、烤面筋手抓饼、铁板鱿鱼结束之后，就又进等小组的比拼。煎饼组的比拼
知道最后了现场的评委和观众的口致的，谁也不结果，全看。评选流程是完全一评选的味
都是很摊别。小吃，却依旧能做出区不过，虽然简单、很常见的路边
人挑战别要用你的爱好赖以兴趣毕竟有句话谋生的职业。叫不
卖小吃赚钱，全都是起早贪黑地份，做得不好吃的早都被淘汰掉了全国有那么多小摊贩，每天都要做几百上千。
活。更是百里挑一，个气的摊主，这次参赛的都是全国各地小有名而个都有自己的绝
换句话说就是”。“无他，唯手熟尔
因过去了。次比赛的时评委点评、摊主自都吃到，再加上为分成了很多个组间让现场所有的观众很长，这，还要述的环节，时间很快就
下午6点钟。到了一直从下午2点钟，
临近饭点，而地摊美食大赛的直播间热度也来到，不少人都下班了高峰！了一个
屏幕已经快把了。幕都覆盖住密集的弹
是总评组的冷门小吃组的评选，最接下来就是烤冷面后评选，再然后是。
这些摊主办法奖杯和都比较一下，找到奖金。是把不同分类总评环节就小吃的评分全不同类别小吃评分的前几名，为
，是哪位摊主能够笑到还留在直观众们，基本上最后。播间的也都是在等总评环节看看到底