油飞溅。温娴连油,防忙撒了点盐进去,锅里的猪止油锅一开溅的太厉害。
口水。色,所有人都不由扑面而来自主咽着。油渣也从白不一会儿,油渣的香味色,慢慢变成了金黄
一闻到肉来了。香味,肚里的馋虫就起到香味的时候往日她们何愁没有肉吃,没不觉得,这闻
洞里备菜的人,手中的速度却不由快了起来竹席的的人,动外头编。作就连都慢了下来。但在
不多。熬出来,足满满一大锅猪油,才装的差足装了六个半米深的竹筒
着点吃,便能吃等猪油凝固,省到来年开春。
些进竹筒外,,则被装进了芭蕉叶里备用。而小半锅还剩不少。竹碗装不下,除了跟猪油一起装了的油渣
也先来尝一个。忍温娴,顺便喊其他人不住先捞了个油渣吃
竹碗里,再将另一个锅的里焯过水肥肠捞起,切面的猪油倒些出来到不少猪油,温娴先将里。成三角形锅里剩了
入切好的肥肠翻炒爆香椒、生姜、八角等炒锅再次烧开后,放入备好的辣。香,再放等油
上翻炒时会带起些许土锅。但没办法,总比没的泥些日子做的,竹锅铲锅铲用的是前锅用吃生的好。
带起土,也不算多。分坚固,即便炒菜会好在土锅经过烧制十炒菜会带起许铁一样,还些就跟铁锅能补充微量元素。
芋头,大火煮开再小等肥肠爆香以后,加入水和切好的火慢炖。
香味儿到处乱窜。是没有露天煮,,会煮的更加软糯。但若是有锅盖,只能
:“夫人这调味料放的真好。”肠芋儿,咽方嘉人肥了咽口水,艰难道直愣愣的看着锅里的
料香。她在心里不停劝自而是调己,不是锅里的肥肠香,
干呕一下,还是没自己肥肠可以回想到方才翻猪吃。法说忍不住偏头服肠的场景,她大
待会儿就知道了。”温娴龇牙一笑:“能不能吃,
西,只有自己尝些东道能不能吃。试了,才知眼见为实耳听为虚,有
里烧。火堆好盐,埋进趁肥肠切了一瓣猪肝儿码烧着,她又
单的菜。片,又是一等道简待会儿烧熟后,再扒出来切
人。可食用。尤其适合气血虚弱,缺血性贫血的血、明目,一般人均猪肝养肝、补
,一个月吃两三次就行。不但过犹不能吃太多,得有节制及,猪肝虽好,也
三次。只有一头不过,话说回来,现在这个条件,野猪,猪肝也只够吃两
两道菜都烧着,温娴准菜,炒个小炒肉。备再炒一道
的菜。毕竟猪内也有人不喜欢,还是得做道正常脏虽好吃,确实
家猪。肉肉色深红、鲜嫩野猪呈乳白色或粉白色,肌健小,硬于、脂肪不同于家猪,但骨头肥肉层明显
若是特种的野香四溢,肥猪肉,烹饪得当的肉会鲜嫩不油腻。话,风味浓郁、肉
在炒肉之前,温娴先跟再放入野猪一样,片刻,去腥。肥肠焯水时煮上肉往锅里加入姜、葱等,
猪肉焯过水的猪肉捞起来爆再放、辣椒炒香,切片,往锅里加猪油和炒。油渣,放姜、蒜
些木耳进去木耳还有,温娴便加了片之前采的,做成了木耳肉。
木耳不用吃主食也能和肉片量大管够,吃饱。
。有人好手、洗好碗筷活儿了,以最快的速都没心思再干这下所等着开饭自己坐的小石头,守,搬来度洗着简易灶台
眉揶揄道:“别急,马上温娴挑就好。”
大碗,肥肠芋儿和木,直接在底下的火退了片就将就放锅里,把没有耳肉锅里夹。
刮掉、切开猪肝,开饭。猪肝烧的外焦里嫩的,将外头那层,摆在石板上
人都没直直的看着温娴,等动筷子,她先动。一声令下,所有
嘴角微抽,却还是先伸筷子加了温娴块肥肠放嘴里。
,可好吃?”方嘉人盯着她,“如何个表情。不放过她任何一
神态道:“好吃!微眯,露出享受的”只见温娴眼神
。即便调料不全,但原主以来的时候好千百倍对比起刚起记忆里往吃过的菜,都强许多。甚至比
这里的人似乎不太会用毕竟就放个姜和盐都不会用,也。其他的八角什么的,,调料,最多认不得。
是最近跟着她,才慢方嘉慢学会用的。人也
“尝尝看?”温娴夹了一块肥肠放方嘉人碗里,示意她自己试试。
方嘉人神呕出来。色微变,差点又要干
她看了看温娴,咬牙从锅里夹了块头。”尝芋芋头出来:“我先尝
方嘉人。齐刷刷看着温娴没说话,只跟其他人一起
芋头塞嘴里。嘉人欲哭无泪,眼睛一闭,咬牙将方
想到被先吞进去的味道给惊艳了。直接吞了,却没原本她想囫囵一下
,开始慢慢咀她眼神微亮嚼芋头。
促道,“你别?”“怎么样?”吃啊光郑柔催,好不好吃?有没有那什么的味道
那什么,不就是猪粪便的味道嘛。
忍不住瞪了郑柔一眼,有,好吃,好吃的很没“!”方嘉埋怨:人干呕一下,
不是。嘴里,吐也不是不吐也,却不芋头在她狠,肥肠和小心带起一块肥肠狠的再夹起一块芋头
“野猪吃的担温娴轻笑一声安慰道:,不必有心理负,吃就是。”都是杂草,比咱们吃的干净多了
实并不是……温娴心里:只吃草?其
她说着又夹了一大筷子肥肠入口。块、起码有两三
。不过,只嚼了两三方嘉人无奈,只好尝试着嚼了下去。下就胡乱吞
快说样你倒是说啊!”郑柔直催促,可急死她了。“怎么
还挺好吃。方嘉人神色怪异,竟觉得
筷尝就知道了”,随后将子伸向肥肠,一吃她随意敷衍了句“你尝筷子一筷子的接着。
这可把其他人给尝。忙伸筷子去有好奇、胆大的,也惊呆了,
都没这一尝便片发不收拾,就连木耳肉可那么受一欢迎了。
大口吃了一笑温娴,深藏功肉片和猪与好些肥肠,这会儿可肝下手。名。还好她机灵,先以悠悠朝木耳神秘
步生了异变。肝的时候,却发其他人紧随她的脚,但吃到猪