赵公子今天只会还得等江雪迎来跟提举聊大概的方向合约，具体司谈。
。种复杂的己谈的话，起码比江不是赵昊自夸，这妹妹多花两成的冤枉钱同，要是他大合自
的做起了甩手所以赵公子掌柜。便心安理得
了龙江造船厂。了作塘，天色已经不参观完早了便跟吴叔叔离开昊，赵
时日，但就开始做起来了。准备工作必须现门口，在中丞大人和赵公子合同正式开工还有些订杨提举将然距离签便匆匆转回了。虽送到船厂
他听赵公艘千料遮洋船的订单。造船厂，下四百司还会向苏州子无意透露，江南公
，可不能让苏州！堂堂大明第一造船厂的小老弟给比下去
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色已经黑下来。只天景象。璨，好一片热闹从清凉门入南京城时，前方街市灯火璀赵昊和吴时来见
步行往芙蓉道下来，沿着热闹的街湖方向走去。行到街市口那座状元牌坊前，两人从车轿上
市，看着街店沿攘的人群，他不由暗自这两遍鳞骄傲……也是赵公子次栉比的头一次逛状元街夜街叫卖的商贩、熙熙攘铺、
这都笔，哈哈哈，我真是天才！是本公子的手个
里是一片荒芜，这只手，真慨道：“我记得从前这是点石成金啊吴时来也不禁感。”贤侄
了。”露半虚道：“主要是人烟繁茂、百姓富裕就缺这么个好吃好玩分得色的运气整个城西，这南京城购物的去处。要，虚伪的谦赵公子这时脸上却不好了在别处，就没这么好是换
了，让“那也是贤侄眼光好啊！”可惜人家就认定他是天才赵公子也很无奈啊。
舫凌湖畔。声，让人仿佛置身秦说波。听着那湖边酒的丝竹调笑之着话，两人来到芙蓉楼和一般。画淮河畔沉香街此湖上画舫中传来时湖中残荷萧立、红楼倒影，华灯映水、
再次地方留给你啊啊。”吴时来不禁。“金陵都还有这种“真是个好地方？”繁华两百年了，怎么感叹
老爷，现在是个什很想知道，把这里赔么滋味？”赵公子也“运气运气给大伯的钱。
估计不会太舒服吧？
湖畔最中两人便打住央走去。位置的已经出来酒楼相迎这时，余甲长和方掌柜味极鲜总店了，话头，笑着向那
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装潢典雅，来，远不如北京吴康远经清幽脱俗。起装修豪奢、纸醉金迷营的那家。但胜在大酒楼里灯火通明，论
是小桥流水厅同样挑空，既座，甚，一楼大至连假山曲径，鲜花鸟鸣没有单间也不设雅不到。取而代之的绿竹掩映，。柜台都看
尤其是这个时节，外的旦角儿在段优美头已经入唱曲，假山亭中般。一副盛春景象。如临仙境一冬，楼中却有身宾，让人还有阮琴和笛子悠扬迎
”赵公子满意的夸赞“弄得不错嘛，跟北京居然有这品味……一声方掌柜，谁能想到个卖早那家店各有千秋啊。点
河畔开大酒楼。哦对，人家卖早点以前是在秦淮的
彻底放下心来。汗，此刻才方掌柜一直捏了把
味极子完全放权让他看着不了公子的法眼，苏州布置。可要是真入就要归别人筹备了。鲜怕虽说公是
沿着铺了厚厚地毯楼梯拾级而上是包厢。的红木，从二楼开始才
，四层五层各有中个。三层各有小包二十四个二层、包十六
包七层是豪华大六层各十个。
酒楼，还是金陵城乃至整个大明最大的酒一共正好一得上味极鲜总店百个包厢，非但是最大的味极鲜之名。楼，如此方配
价也跟京城餐的菜金不能但点味极鲜一模一经营方式和定样。只接受预定，可以吃套餐或点餐，低于套餐。总店
算酒水收入，入也是最高的。如果客所当然的，这家店的收将近北京店的两倍。满的话，不低营业额可达四千两理总店一天最百四十两，
业一季来的收支了。事实上，前番在，方掌柜便向赵昊禀报过，开苏州时
从七月初八包括八万三千两的酒十月水共收入四十七初六将近三个月总店正式开业，到万三千两，其中，味极鲜一收入。
千两。四万六成本后扣除二十二万七千两的，一季总利润达二十
按照惯史等等五百多人…起来可以也就是一万两…加的乐班分享半成，保安、驻店侍应、马夫、。、戏子、女例，酒楼全千三百两的利润体员工包括后厨、男女
半数。不过一般的员工每月也能拿们，要拿去将近当然大厨们和有名到四两多银子。气的乐班优伶
，这好几个月了样就是五两多的收入，顶在别处累死累活的工钱再加上一两多。
柜告诉赵昊，不知尖了脑袋，想进味极鲜方掌呢。端盘子有多少人削
，就连跑堂的，巷开业时一个月能拿十二两其实大部分人不知道刚在来着。味极鲜蔡家
，员工数变的只是。薄了奖励罢了量暴增，摊激励的政策没变过
卖力工作，一是担每天都抖擞精神不到这么高。此员工们收入的工作了心干不那可就再也找、好被炒鱿鱼，因
题，影响店里的生意。利润下滑二是，唯恐哪里出了问的……也会缩水他们的奖金
三嘛干一点，这，就是每个人尽量多。来分他们的奖金了样店里就能少雇点人
完全激活了店员的主人翁精神。方掌柜没想到一个简简单单的激励政策，就
这么大酒店居然运买卖一不怎么费劲便能高效大，便人转，没有出现浮于事的普遍现象。
店的信心来源。也用整天盯在这儿，可以这去苏州再开个旗舰自己不是他觉得
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赵昊原本还挺担心，。经济形势不好，会店的上座率？没想到却是他多虑了不会影响酒
怕有一爆满，哪百个包桌。总店自订到前十天半个月才能开张以来间，也得天天
将味极鲜，视为与板桥。的口碑积累，加上他父一带那些顶级酒显然经过之前楼，同档次的存在了子的传奇加成，金陵的有钱人们已经
销金窟里，十两二五十两银子的不够打赏干娘大茶壶，都要的十两银子，还在那种画舫上船钱呢。。
达官贵人、富商来，味极鲜格优势，立时成为，也就不足们宴请宾客的首选之地反而有了价这样一比较起贾巨为奇了。
真，就得继续就成了套娃。唉，咱者更权威的资料，结果不这态度至少是端正是要为红红的眼睛求下更原始或ps.查资料之所以耗断的去找太多，想要去伪存档案记载冲突月票！种的，所以还时超预期，是因为各